Тещин язык из кабачков
Приготовьте тещин язык из кабачков с острым и сладким перцем! Рецепт с чесноком, томатной пастой и уксусом для вкусного семейного ужина.
Продукты
- кабачки - 3 кг
- перец острый - 3–4 шт.
- перец сладкий - 4–5 шт.
- чеснок - 100 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 4 ст.л.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- томатная паста - 900 г
- вода - 1 л.
Пошаговый способ приготовления
Томат-пасту развести водой,когда закипит растворить соль,сахар,добавить масло и уксус.
Чеснок и перцы измельчить в мясорубке и добавить в томатный соус.
Довести до кипения,положить в кипящий соус очищенные и нарезанные на пластинки кабачки.Вариь на небольшом огне,аккуратно помешивая 40 мин.
Затем уложить в простерилизованные банки,закрыть винтовыми крышками и охлаждать в перевернутом виде под одеялом.
Этого количества овощей хватит на 7 банок по 0,7л.
Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
253 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 февраля 2009, 18:49
04 февраля 2009, 18:52
04 февраля 2009, 18:59
04 февраля 2009, 19:07
04 февраля 2009, 19:20
04 февраля 2009, 19:21
04 февраля 2009, 19:24
04 февраля 2009, 19:25
04 февраля 2009, 19:37
04 февраля 2009, 19:49
04 февраля 2009, 20:08
04 февраля 2009, 20:08
04 февраля 2009, 20:14
05 февраля 2009, 03:04
06 февраля 2009, 19:24
07 февраля 2009, 19:46
16 февраля 2009, 03:16
15 марта 2009, 13:54
21 июля 2009, 00:03
21 июля 2009, 15:28
21 июля 2009, 15:52
27 июля 2009, 22:10
09 июня 2010, 03:10
02 августа 2010, 20:17
15 ноября 2010, 23:36
06 сентября 2024, 11:31
Саш, дорогая! Спасибо тебе за рецептик.
Уже много лет закрываю и кушаем с удовольствием (правда, соли наложечку меньше кладу,нам так вкуснее))).
С Уважением, Лада😀
06 сентября 2024, 11:31
Саш, дорогая! Спасибо тебе за рецептик.
Уже много лет закрываю и кушаем с удовольствием (правда, соли наложечку меньше кладу,нам так вкуснее))).
С Уважением, Лада😀
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти