Тещин язык из кабачка
Приготовьте тещин язык из кабачков с помидорами, сладким перцем и чесноком. Простой и вкусный рецепт с растительным маслом и уксусом.
Продукты
- кабачки - 3 кг
- помидоры - 3 кг
- сладкий перец - 5 шт
- чеснок - 4 шт
- растительное масло - 250 мл
- уксус 6% - 100 мл
- горький перец - стручок
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Кабачки нарезать
2. Помидору и сладкий перец перекрутить через мясорубку
3. Кладем кабачки в помидору, добавляем масло, соль, сахар и ставим на огонь
4. Ка закипит наше блюдо, варим 30 мин.
5. За 10 мин до окончания варки, добавляем чеснок, горький перец и уксус.
6. Готово, раскладываем в стерилизованные банки и спускаем в погреб.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Банки на пару стерилизовать очень долго и утомительно. Возьмите 70% раствор уксусной эссенции 1/3 стакана, добавьте 150 мл воды. Этим раствором прополоскайте банки. Данной пропорции хватит на 6 банок по 0,5 л. И раскладывайте салатики!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти