Вход | Регистрация
"тещин язык" из кабачка
Приготовьте тещин язык из кабачков с помидорами, сладким перцем и чесноком. Простой и вкусный рецепт с растительным маслом и уксусом.
Ингредиенты
- кабачки - 3 кг
- помидоры - 3 кг
- сладкий перец - 5 шт
- чеснок - 4 шт
- растительное масло - 250 мл.
- уксус 6% - 100 мл.
- горький перец - стручок
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кабачки нарезать
2. Помидору и сладкий перец перекрутить через мясорубку
3. Кладем кабачки в помидору, добавляем масло, соль, сахар и ставим на огонь
4. Ка закипит наше блюдо, варим 30 мин.
5. За 10 мин до окончания варки, добавляем чеснок, горький перец и уксус.
6. Готово, раскладываем в стерилизованные банки и спускаем в погреб.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Банки на пару стерилизовать очень долго и утомительно. Возьмите 70% раствор уксусной эссенции 1/3 стакана, добавьте 150 мл воды. Этим раствором прополоскайте банки. Данной пропорции хватит на 6 банок по 0,5 л. И раскладывайте салатики!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийностьКак и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей
Рецепт пирога из лаваша. рецепт пирога с мясом на завтрак
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
