Салат "тещин язык" на зиму.

Фото к рецепту: Салат  тещин язык  на зиму.

Ингредиенты

  • 3 кг кабачков,200г чеснока,1шт.горького перца,4шт.болгарского перца,100-150г сахара,2ст.л. соли,0,5л томатной пасты,1ст.воды,200г уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Банки помыть.Подержать каждую над паром по 5мин.Я делаю так:на кастрюлю с кипящей водой ставлю друшлаг и на него банку.Кабачки порезать соломкой.Остальное через мясорубку или комбайн.Положить в большую кастрюлю и варить 25мин.За 2мин до готовности влить уксус.Наложить в стерелизованные банки и закатать.Крышки железные в кипящей воде подержать 5мин. перед закатыванием.


5.04.5521460917862241.025
@лелик@

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikachka
02.08.2009 17:23

Оля, вкусненькая штучка!!

манюша

Хороший салат! Делала такой. Кстати, кабачки кто не любит может заменить огурцами! 5

@лелик@

Попробую с огурцами)))

леший

За салатик 5. Вот только при чем тут теща? и ее язык? )))) бедные тещи - везде им достается...

music
02.08.2009 18:02

Думала,что "тещин язык" нечто другое.Рецепт неплохой.

ната777

Хороший салат.5.

bart
02.08.2009 18:42

У нас тоже "тещин язык" совсем не так делают.Твой

bart
02.08.2009 18:42

салатик очень вкусный.

utro8
03.08.2009 02:15

Салатик ооочень вкусный!!!5555555

chef Ruletka

Вкусная закуска!!! 55555+

шуш
03.08.2009 06:50

Вкуснятина!!! 5555555555

ирусик-88

закуска на ура!555

гульшатик

Всегда так делаю, очень вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты