Фото к рецепту: Лечо

Домашняя

Простой

9571

9

27

01 сентября 2008, 03:33

Ингредиенты

  • 7 кг. помидоров
  • 4 кг. красного перца - порезать либо длинными полосками, либо квадратами
  • 1,5 кг. моркови - порезать соломкой
  • 200 гр. чеснока - мелко порезать
  • 100 гр. соли
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. 9% уксусной кислоты
  • 300 гр. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар, соль, растительное масло и уксусную кислоту - разогреть.

Потушить в этой смеси морковь.

Помидоры прокрутить через мясорубку и добавить в морковь.

Варить 40 минут.

Добавить порезанный перец и варить еще 15-20 минут.

Положить чеснок, проварить 5 минут.

Закрутить банки, перевернуть, укутать.

Пошаговые фото рецепта

Лечо: фото шаг 1Лечо: фото шаг 2Лечо: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vega
01.09.2008 09:48
Ответить
5. И у Вас вкусно.
zooz
01.09.2008 11:02
Ответить
Отличное лечо, только стоило не просто написать "вариант" в названии, а добавить свой рецепт к уже существующим "новым вариантом рецепта". Технология очень проста, в поиске забиваете своё блюдо, если рецептов много, то выбираете самый достойный или самый старый по времени публикации, заходите в него и в инструментах жмёте на "Добавить новый вариант рецепта", а дальше технология публикации точно такая же. Это не сложно и не ущемляет ваших прав на рецепт, зато облегчит всем нам в последствии поиск :) От меня 5!
radugalena
01.09.2008 13:06
Ответить
Спасибо! Забираю! 5! ;) Умничка!
ib1965
01.09.2008 15:27
Ответить
Отлично!!!5+++!
lanarad
01.09.2008 17:47
Ответить
Завидую... 5.
jem4ug.l
02.09.2008 00:25
Ответить
Спасибо всем за отзывы! Я никак не освою правила написания рецептов. Думала, что написала "вариант" и все правильно. Но... Буду стараться!
савёнок
14.09.2008 05:40
Ответить
Рецепт супер!!!!! 5.
mirajik
17.04.2009 02:30
Ответить
Обожаю лечо. Хороший рецепт. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели