Пирог с картофелем

Фото к рецепту: Пирог с картофелем

Ингредиенты

  • Начинка:
  • 600 г картофеля в мундире,
  • 1 большая луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 пучок петрушки,
  • 50 г сыра,
  • 3 ст. л молока,
  • 250 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • соль, перец
  • Тесто:
  • 100 мягкого сл. масла,
  • тертая цедра 1 лимона,
  • тертый мускатный орех,
  • кайенский перец,
  • 1 яйцо,
  • 50 г сметаны,
  • 150 г муки,
  • 1/4 ст. л пекарского порошка,
  • 4 ст. л. молока,
  • жир для формы.

Способ приготовления

1. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Лук, чеснок и петрушку мелко порубить. Мелко натереть сыр и сложить все в миску.

2. Добавить молоко, сметану, яйца, соль, перец, измельченные компоненты и перемешать.

3. Замесить тесто и выложить в смазанную жиром форму. Сверху положить начинку.

4. Выпекать при 160 гр. на нижней ступеньке 50 минут.


5.04.5768320995793771.032
lola45

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.05.2008 00:31

Хорошая идея!!!!5!

Беру себе,мне понравилось.5.

Здорово! молодец! 5!

16.05.2008 00:40

интересный пирожок-5

16.05.2008 01:10

спасибо!!! 55!

16.05.2008 01:38

Вкусный пирожок!555!

забираю....очень интересно! 5

16.05.2008 01:48

беру, ребенок, я думаю слопает - не заметим))) 5!

Пять!!

16.05.2008 02:26

Вечеринка удалась! Замчательный пирожок! 5.

16.05.2008 02:35

ot menja booool'shaja 5!

16.05.2008 02:40

И мне нравится пирог!! +5!

очень инрересно,пять

16.05.2008 05:08

Беру к себе - интересный пирожок! пять

16.05.2008 18:17

Мне тоже очень понравился пирожок.А что такое кайенский перец?5+

17.05.2008 04:08

Он бывает молотый, бывает горошком. Большой разницы я не чувствую. Просто написала как было в рецепте. А вообще о везде продается.

изумительный пирог.Моим пришелся по вкусу.Спасибо!5!

09.06.2008 03:18

СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...