Зеленые блинчики

Фото к рецепту: Зеленые блинчики

Ингредиенты

  • тесто (на 15 блинчиков)
  • пакетик замороженной брокколи
  • 3 яйца
  • 2 стакана муки
  • 3,5 стаканов молока
  • 1,5 столовых ложек сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • начинка (на 10 блинчиков)
  • 2 пачки обезжиренного творога
  • 2 зубца чеснока
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сливочного сыра
  • пучок петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи суем в микроволновку, держим при небольшом количестве жидкости минуты три-четыре. Или варим в кипятке 2-3 минуты.

Затем отделяем соцветия от стволов и соцветия рубим в блендере как можно мельче.

Добавляем яйца, сахар и соль, взбиваем.

Добавляем молоко, масло и муку. Хорошенько перемешиваем, выпекаем блины.

Пока блинчики стынут, готовим начинку. Растираем творог с чесноком и солью, добавляем сливочный сыр, рубленую петрушку, перемешиваем.

Намазываем на блинчики, сворачиваем в рулетики, разрезаем пополам (так есть удобнее).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если б дома нашелся мороженый шпинат, блинчики были б зеленовые-зеленовые!!! Но у меня была только брокколи... Эх! :)

5.04.6194405391104671.049
kossssssska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
daisy
04.03.2008 22:28

Умница какая! А теперь оранжевые блинчики! 5+

kossssssska

Раздобуду тыкву, будут оранжевые ;)

irina90-60-90

под такие блинчики;)рюмашку!!!!только ПЯТЬ!!!

sweta1
04.03.2008 22:43

со шпинатом действительно красиво! вам-5+!

parliament

Отличный цвет блинчиков! :) 5+

strelec148

только сегодня делала и размещала блинчики ЗЕЛЕНЫЕ с БРОККОЛИ! %)

kossssssska

Прошу прощения, если повторилась ;), но мне реально некогда пересматривать все рецепты :)

lorxen1
04.03.2008 23:30

да-да были,но ети,тоже вариант--5++++

kossssssska

А, ну это Вам не в обиду, я ж на первенство в изобретении блинчиков не претендую :))) Начинки разные, вот и рецепты разные :) И чего Вы удивляетесь? ;)

неля0503

Дежавю,какое-то...))) Вам тоже 5-чка.

kossssssska

Уверена, был кто-то, кто изобрел разноцветные блины до нас :)))

strelec148

да, кто обижается...нет...просто думаю...если видела почему не вариантом...странно! но если не видела...тогда ладно...я 5 поставила! :)

ales
05.03.2008 00:01

Женя, молодеца, такие блинчики навояла!5

wany05
05.03.2008 00:14

Вторые блинчики зеленые.... и вторая пятерка!!!

ewrika2005

ПЯТЬ!!!!!!!!!!!!!

наталия владимировна

Очень красивые, и вкусные. 5:)

marusja
05.03.2008 00:55

отличные блинчики!5

rimm4ik
05.03.2008 01:16

Симпотяшки!!! +55

strelec148

кто-то блины явно не любит...оценки падают со страшной силой!

luba5
05.03.2008 03:19

Замечательные блинчики!5! А оценки кто то сегодня ух как режет.

oksana malzew

5+!!!

passion1963

Все блины хороши! 5

змея подколодная

и эти тоже супер...тож к себе

маркиза @нгелов

Отличный рецепт и вкусное блюдо! Только 5! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты