Ингредиенты

  • тесто (на 15 блинчиков)
  • пакетик замороженной брокколи
  • 3 яйца
  • 2 ст. муки
  • 3,5 ст. молока
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла
  • начинка (на 10 блинчиков)
  • 2 пачки обезжиренного творога
  • 2 зубца чеснока
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сливочного сыра
  • пучок петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи суем в микроволновку, держим при небольшом количестве жидкости минуты три-четыре. Или варим в кипятке 2-3 минуты.

Затем отделяем соцветия от стволов и соцветия рубим в блендере как можно мельче.

Добавляем яйца, сахар и соль, взбиваем.

Добавляем молоко, масло и муку. Хорошенько перемешиваем, выпекаем блины.

Пока блинчики стынут, готовим начинку. Растираем творог с чесноком и солью, добавляем сливочный сыр, рубленую петрушку, перемешиваем.

Намазываем на блинчики, сворачиваем в рулетики, разрезаем пополам (так есть удобнее).

Пошаговые фото рецепта

Зеленые блинчики: фото шаг 1Зеленые блинчики: фото шаг 2Зеленые блинчики: фото шаг 3Зеленые блинчики: фото шаг 4Зеленые блинчики: фото шаг 5

Дополнительная информация

Если б дома нашелся мороженый шпинат, блинчики были б зеленовые-зеленовые!!! Но у меня была только брокколи... Эх! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

daisy
04.03.2008 22:28
Ответить
Умница какая! А теперь оранжевые блинчики! 5+
kossssssska
04.03.2008 22:30
Ответить
Раздобуду тыкву, будут оранжевые ;)
irina90-60-90
04.03.2008 22:37
Ответить
под такие блинчики;)рюмашку!!!!только ПЯТЬ!!!
sweta1
04.03.2008 22:43
Ответить
со шпинатом действительно красиво! вам-5+!
parliament
04.03.2008 22:45
Ответить
Отличный цвет блинчиков! :) 5+
strelec148
04.03.2008 23:05
Ответить
только сегодня делала и размещала блинчики ЗЕЛЕНЫЕ с БРОККОЛИ! %)
kossssssska
04.03.2008 23:29
Ответить
Прошу прощения, если повторилась ;), но мне реально некогда пересматривать все рецепты :)
lorxen1
04.03.2008 23:30
Ответить
да-да были,но ети,тоже вариант--5++++
kossssssska
04.03.2008 23:31
Ответить
А, ну это Вам не в обиду, я ж на первенство в изобретении блинчиков не претендую :))) Начинки разные, вот и рецепты разные :) И чего Вы удивляетесь? ;)
неля0503
04.03.2008 23:31
Ответить
Дежавю,какое-то...))) Вам тоже 5-чка.
kossssssska
04.03.2008 23:32
Ответить
Уверена, был кто-то, кто изобрел разноцветные блины до нас :)))
strelec148
04.03.2008 23:47
Ответить
да, кто обижается...нет...просто думаю...если видела почему не вариантом...странно! но если не видела...тогда ладно...я 5 поставила! :)
ales
05.03.2008 00:01
Ответить
Женя, молодеца, такие блинчики навояла!5
wany05
05.03.2008 00:14
Ответить
Вторые блинчики зеленые.... и вторая пятерка!!!
ewrika2005
05.03.2008 00:17
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Очень красивые, и вкусные. 5:)
marusja
05.03.2008 00:55
Ответить
отличные блинчики!5
rimm4ik
05.03.2008 01:16
Ответить
Симпотяшки!!! +55
strelec148
05.03.2008 02:43
Ответить
кто-то блины явно не любит...оценки падают со страшной силой!
luba5
05.03.2008 03:19
Ответить
Замечательные блинчики!5! А оценки кто то сегодня ух как режет.
oksana malzew
05.03.2008 10:16
Ответить
5+!!!
passion1963
05.03.2008 13:20
Ответить
Все блины хороши! 5
Ответить
и эти тоже супер...тож к себе
Ответить
Отличный рецепт и вкусное блюдо! Только 5! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели