Сырные блинчики с зеленью по рецепту Юна
Приготовьте сырные блинчики с зеленью из пшеничной и ржаной муки! Нежные, с начинкой из сыра и зелени, они порадуют вас на завтрак или перекус.
Продукты
- мука пшеничная - 0,5 ст.
- мука ржаная - 0,5 стак.
- молоко - 1 ст.
- вода горячая (кипяток) - 0,5 ст.
- сахар - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- сыр - 150 г
- петрушка - 2 веточки
- укроп - 2 веточки
Пошаговый способ приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать.
Вместо укропа и петрушки можно взять зеленый лук.
В миске смешать куриное яйцо, сахар, соль, разрыхлитель.
Влить молоко и всыпать муку.
Хорошо размешать.
Влить кипяток, интенсивно мешая тесто.
Добавить натертый сыр и зелень.
Влить растительное масло и еще раз перемешать.
Тесто готово и можно печь блинчики.
Разогреть сковороду, вылить половник теста и жарить блинчики обычным способом с двух сторон.
Мягкие и аромтные блинчики с сырным вкусом готовы.
С Масленицей!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
260 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти