Рыба под маринадом
Ингредиенты
- головка лука репки
- морковь 3 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- 100 г. сухого вина
- перец
- соль
- лавровый листик
- рыба жареная
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Лук шинкуем,морковь трем на терке,выкладываем на сковородку и тушим на маленьком огне минут 5.
Добавляем томатную пасту,соль,перец,лавровый лист тщательно перемешиваем и продолжаем тушить.Добавляем вино , увеличиваем огонь и тушим до испарения влаги.Жареную рыбу укладываем в в керамическую емкость,сверху нашу приправу, опять рыбу и приправу и в холодильник на ночь.Подавать на тарелке с листочком салата в холодном виде украсив зеленью.
Пошаговые фото рецепта
замечательно
Я такую рыбку тоже делаю, но без вина! 5!
ну прям рыба по астрахански! У нас все так и делают. Очень вкусно, нежно и аппетитно! И почему я сама не догадалась это выставить?! Вам только 5!
Все, не могу, хочу домой и хочу такую рыбу.
от меня 5 и оформлено красиво!
Добавила свой голос ,а себе беру ваш рецептик .Спасибо.
