Рыбный пирог от cherrrry

Начинка:

Рыбу сварить(в течении 10-15 минут в подсоленной воде),помять.

Лук мелко порезать,обжарить

Сварить яйца и натереть на крупной тёрке

Натереть сыр на мелкой тёрке

Мелко порезать укроп

Тесто раскатать(в форме круга),порезать по краям(как на фото),выложить начинку слоями-рыба,лук,яйца,сыр,укроп.

Закрывать ленты теста по-очередно

Сверху смазать желтком

Запекать при температуре 180 градусов 20 минут.