Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог капустный

Вкусный капустный пирог: тесто из майонеза, сметаны, яиц и муки с разрыхлителем, а начинка из капусты и луковицы. Попробуйте этот простой рецепт!

Продукты

для теста:
1 ст. майонеза (250 г)
1 ст. сметаны (250 г)
2 яйца
7 ст.л. (с горкой) муки
1 ч.л. разрыхлителя теста.
для начинки:
300 г ов капусты
1 луковица
3 яйца.

Пошаговый способ приготовления

Готовим начинку. Для этого капусту режем и обжариваем с луком. Остужаем. Вареные яйца режем и смешиваем с капустой.

Яйца, майонез и сметану смешиваем миксером с мукой и разрыхлителем теста. Тесто получается как на оладьи.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста.

Сверху кладем капусту и покрываем оставшимся тестом.

Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 45-50 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10686

Понравилось: 40

Автор: bart

Создан: 10 февраля 2008, 02:46

Каталоги: Выпечка Капустный пирог Пицца

Дополнительная информация

Форма моя оказалась несколько великовата для этого количества теста, но в целом получилось вкусно.

Я капусту немного как бы провариваю в воде,сливаю и добавляю сливочное масло,яйца.Недавно бабулечка-соседка сказала,что она варит капусту в молоке-очень вкусно получается! 5

Marus_ok

10 февраля 2008, 03:17

ой, Танюшка! знаю-знаю, это очень вкусный пирожок! от меня пятачок... ну дай кусочек...

skoslik

10 февраля 2008, 03:18

Ничего вкуснее пирогов с капустой на свете нет! Молодец, Танюша!Красивый, пышный! 5!

origa

10 февраля 2008, 03:20

Вам 55555, да и я капусту отвариваю,а не жарю, быстрее намного, чем жарить, и очень нежно, да и калорий меньше.

павлин

10 февраля 2008, 03:52

Отличный рецепт. С таким тестом я делаю пиццу и пирог с яблоком или творогом. 5