Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых: простой рецепт с кефиром, яйцами, мукой, капустой и укропом. Вкусная начинка с солью и перцем порадует всех!

Продукты

1 ст. кефира (200 г)
2 яйца
~5 ст.ложек с горкой муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (не гасить)
50 г сливочного масла
начинка
капуста белокачанная
соль
перец,укроп

Пошаговый способ приготовления

Капусту порубить и посыпать солью и перцем.Добавить сушеный укроп.

Яйца размешать вилкой с солью и содой,добавить кефир и муку.У меня ушло 5 ст ложек,до консистенции теста для оладий.Налить меньшую часть теста в смазанную маслом сковороду 24 см в диаметре.На тесто выложить капусту и залить оставшимся тестом.Сверху покрошить 50г сливочного масла.Поставить в горячую (180-200гр) духовку и запекать минут 30-40 при 180 гр.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 66861

Понравилось: 55

Автор: lyuka61

Создан: 23 апреля 2008, 19:23

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Капустный пирог

Дополнительная информация

Прочла рецепт galek (спасибо за рецепт) и захотелось пирожка с капустой.Порылась в своих записях и нашла подобный рецепт.Получилось очень вкусненько и тесто как бы напоминало суфле.Попробуйте это вкусно!