Пирог из творожного теста с капустной начинкой

Фото к рецепту: Пирог из творожного теста с капустной начинкой
ДомашняяПростой
633723051

Ингредиенты

  • тесто:
  • творог (чем жирность больше, тем лучше) 300 гр
  • яйца 2 шт
  • йогурт или сметана 3 ст.л
  • сахар песок 1,5-2 ст.л
  • сода 1ч.л или разрыхлитель для теста 2 ч.л
  • соль
  • мука 2,5 ст. +1/4 ст. для подпыла
  • начинка:
  • капуста 1/2 маленького вилка
  • лук репка 1/2 шт
  • растительное масло 2-3 ст.л
  • яйца отварные 4 шт
  • лук зеленый

Пошаговый рецепт приготовления

Замесим тесто:творог, яйца,сметану, муку, соль,сахар и соду соединить и замесить.Тесто соберется в комок,больше не месить.Оставить в миске,при комнатной температуре на 30 мин.

Начинка: нашинковать капусту,нарезать лук и потушить всё в малом количестве растительного масла и воды.

Отварить яйца,нарезать зеленый лук.

Готовое,отлежавшееся тесто разделить на две не равные части:нижняя побольше,верхняя поменьше.

Раскатать обе части на подпыленной мукой столе.

Нижнюю уложить на противень,на неё слой капусты,далее резанный лук и натереть яйца.Закрываем второй половинкой теста,защипываем. В середине пирога делаем дырочку.

Духовку слегка разогреть. Ставим пирог выпекаться на 20-30 мин при температуре 200 гр,до румяной корочки.

Готовый пирог достаем смазываем маслом,укрываем полотенцем и даем так полежать минут 20.

Всё! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог из творожного теста с капустной начинкой: фото шаг 1
Пирог из творожного теста с капустной начинкой: фото шаг 2
Пирог из творожного теста с капустной начинкой: фото шаг 3
Пирог из творожного теста с капустной начинкой: фото шаг 4
Пирог из творожного теста с капустной начинкой: фото шаг 5
Пирог из творожного теста с капустной начинкой: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ЯВенера

Очень понравилось тесто! Может на днях повторю, люблю капустные пироги)))) 555!!!

kisa-asik

Очень вкусно-мммм...555!@}--}--

sigma002
10.04.2011 18:41

Спасибо за отзывы! Попробуйте,буду очень рада.@}--}--

Ирина 211978

Тоже очень люблю пироги с капустой, и творожное тесто, а уж в сочетании должно быть нечто!!! *BRAVO*

sigma002
10.04.2011 19:35

@}--}--@}--}--@}--}--

Valentina(chpilka)

И тесто и начинка хороши*THUMBS UP*

пукамун

Кристин, замечательный пирожок! Тааакой аппетитный!!!

ма-ма

О! Из творожного теста- классно, и начинка- супер!@}--}--

Татьяна

Вкусно ,все творожное люблю !*THUMBS UP*

светинька

Какой пирожок!!! Супер! *THUMBS UP* 5!

mara
10.04.2011 21:14

аппетитный кусочек на тарелочке 5

sigma002
10.04.2011 22:01

Девочки,благодарю !

неля0503

Ой,а я всё пробегаю мимо такой вкуснятины!5 :)

романита

Замечательный пирог!*THUMBS UP*

curlypate

Выглядит очень аппетитно!!

lil-8888
11.04.2011 00:08

Вкусный пирог!*THUMBS UP*

Inna_2107

Кристина, очень вкусное сочетание! Заберу в КР.Спасибо!

sigma002
11.04.2011 01:59

ОООО!Венера,как оперативно! Так приятно, что рецепт Вам приглянулся. Везет же,еще есть,а мы уже слопали... :)

sigma002
11.04.2011 01:59

Девочки,огромное спасибо за Ваши комментарии!@}--}--

Лена-zepter

Класс

кыш
11.04.2011 07:12

Отличный пирог с вкусной начинкой!*THUMBS UP*

Juleta
11.04.2011 16:03

Кристина, очень вкусный пирог! Обожаю выпечку с капусткой. Спасибо@}--}--

tatian-1956

Вкусно очень, а главное, что быстро! *THUMBS UP*

sigma002
11.04.2011 21:03

Благодарю!:)

манюша

Аппетитнейший пирог получился! Я люблю творожное тесто. Бесподобная выпечка с ним получается:)*THUMBS UP*@}--}--

sigma002
12.04.2011 00:22

Спасибо, Манюш! Я на твои блины на квасе запала,хочу очень сделать!

irina-kolyshkova

Кристин!!!!!!Славный пирог!!!!!*BRAVO*@}--}--

sigma002
12.04.2011 13:29

Спасибо Ирин!

mellorn
14.04.2011 01:54

Очень люблю пироги с капустой, а еще и с творожным тестом - вообще вкуснятина!!!! 5555

lenochek 0107

Очень аппетитный пирог!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты