Капустный пирог *тесто на майонезе*

Фото к рецепту: Капустный пирог *тесто на майонезе*

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 250 гр майонеза (Слобода "Оливковый")
  • 3 яйца
  • стакан кефира
  • 1 ст ложка сахара
  • чуть соли: майонез и так солёный
  • и 1/3 ложки соды (загасить в кефире)
  • мука (тесто должно напоминать нечто среднее между густой и жидкой сметаной)
  • зелень (я добавила в тесто)
  • Начинка:
  • Капуста - пол-качана (в сыром виде примерно 600гр)
  • зелёный лук
  • 1 яйцо сырое
  • рис отварной 100-150гр
  • масло сливочное 50 гр
  • масло растит.
  • специи, зелень

Способ приготовления

Яйца, соль, сахар и майонез взбить, добавить кефир (соду загасить в кефире), затем муку и зелень.

Форму смазать раст маслом, обсыпать сухарями (я посыпаю манкой - см фото), половину теста вылить в форму, положить начинку слоями:лук зелёный, рис, масло сливочное потереть на тёрке на рис, капусту (пассировать на растительном масле 10 минут), после чего добавить сырое яйцо, тогда начинка не будет рассыпаться.

Сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать 35-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*
Фото приготовления рецепта: Капустный пирог *тесто на майонезе*

Дополнительная информация

С капустой самый интересный вариант (на мой вкус:) в сочетании с тестом на майонезе. Решила и с Вами поделиться:)

5.04.6327936783729191.056
п&чёлка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог из детства


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
04.07.2009 03:31

ОООООчень вкусный! 55555555!

п&чёлка

Сорри за первый раз - какой-то глюк:(

шуш
04.07.2009 03:33

Сайт глючит!!! Ты в моём рецепте всё видишь?

п&чёлка

Всё:)

рафаэлла

Сильно глючит! Он мою оценку считать не хотел. Марин, 100 баллов!

малурияна1978

Здорово,забираю,спасибо 555555555555555555

ya-xont
04.07.2009 04:17

Пирожок что надо!

cофуша

Не сложно приготовить и вкусно 5!

fcb111
04.07.2009 04:34

Ох, ну нельзя же так... Это на ночь-то глядя... Я даже кушать захотела! %) :) 5555555 конечно!

80985090831

555!!!

utro8
04.07.2009 05:33

ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ПИРОГИ! ЧАСТО ГОТОВЛЮ ТАКОЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЖАРЕНОЙ МОРКОВИ С ЛУКОМ И С ТУНОЙ. 55555

алёнушка777

Интересный рецепт! :) 555

ирусик-88

шикарно выглядит пирог!!!захотелось кушать!5555555

natapit
04.07.2009 12:44

вкусно 555!

elitna
04.07.2009 13:12

вкусно и красиво , молодец!

елена голубкова

Да, очень хороший рецепт, а начинка может быть любой, я сегодня буду делать внукам с повидлом, они любят.

puellula
04.07.2009 14:34

Ммм... очень хочу его, Марин :) Спасибо за рецепт!! 5++++++

mara
04.07.2009 15:24

отличный рецепт и смотрится очень красиво!5

п&чёлка

Спасибо большое всем!

irisli
04.07.2009 16:02

Очень вкусно! 5

иррез

Замечательный пирог!

vicus
04.07.2009 18:41

Вкусный пирог, Марина, нравится начинка с капустой и зелень в тесте!

selenav
04.07.2009 21:24

красота

naumovec
13.08.2009 22:27

Изумительный рецепт! 5

ираф
02.06.2011 15:53

Пирог замечательный, готовила уже раз пять, не устаю угощать им гостей! Очень вкусно!

kostya.akulshin

ОЧЕНЬ.......*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...