Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог

Успейте попробовать нежнейший и вкуснейший капустный пирог с тестом на сливочном масле и начинкой из капусты — идеальный выбор для вашего стола!

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог

Продукты

для теста: 150 г сливочного масла
200 г сметаны
1 яйцо
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
½ ч.л. соды
1 ст. муки
для начинки: 400 г капусты
50 г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
перец, кориандр

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать, потушить на сливочном масле, добавив специи.

Остудить и вмешать сырые яйца. Начинка готова.

Сахар взбить с яйцом и сметаной. Растопить масло, добавить соль и вмешать в смесь.

Смешать муку с содой и все перемешать.

В смазанную и посыпанную манкой формой влить половину теста. Выложить капусту и сверху заполнить оставшимся тестом.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

105 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 73814

Понравилось: 52

Автор: маняяяяя

Создан: 21 февраля 2012, 11:20

Каталоги: Выпечка Капустный пирог Пироги

Дополнительная информация

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог! Тесто идеально для любой начинки! Пирог тает на глазах! В капусте будут уместны жаренные грибочки! И ОБЯЗАТЕЛЬНО: КОРИАНДР! Придает необыкновенный вкус капусточке!Можно сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и пирог примет праздничный вид! СМАЧНОГО!

Комментарии

21 февраля 2012, 12:13

В разрезе очень аппетитно!Очень ленивый,капустный пирог!

21 февраля 2012, 12:29

Я делаю такой - действительно вкусно и быстро!

21 февраля 2012, 12:37

я люблю быстрые пироги

маняяяяя

21 февраля 2012, 12:57

Спасибо, дорогие, за комментарии! Учту все ваши пожелания!

21 февраля 2012, 13:14

5+++

Сабинуська

21 февраля 2012, 13:21

попробуем

21 февраля 2012, 13:44

Люблю тесто на сметане!Но, никогда не делала такое "льющееся" Очень интересно попробовать! Вкусный,сочный пирог и быстрый- класс!

маняяяяя

21 февраля 2012, 15:28

Благодарю за внимание!

21 февраля 2012, 15:40

Пирог обалденный, но калорий по моему не меряно...

21 февраля 2012, 16:12

Понравился пирог, тоже тесто заинтересовало!

21 февраля 2012, 17:24

Делала подобный пирог, только на кефире!

21 февраля 2012, 19:37

Вкуснейший пирог!

21 февраля 2012, 21:31

Очень душевный пирог получился

маняяяяя

22 февраля 2012, 10:10

Спасибо, уважаемые! Но уверяю вас нужно делать именно на сливочном масле - проверено опытом! Нежность текстуре пирога придает именно оно!

18 июня 2012, 13:54

а можно спросить , какой процент жирности у сметаны?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 669