Компот

Соленья и маринады

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог

Name: Нежнейший и вкуснейший капустный пирог
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; сметана; яйцо; сахар; соль; сода; мука; капуста; яйца; перец; кориандр

Успейте попробовать нежнейший и вкуснейший капустный пирог с тестом на сливочном масле и начинкой из капусты — идеальный выбор для вашего стола!

Продукты

для теста:
сливочное масло - 150 г
сметана - 200 г
яйцо - 1
сахар - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л.
сода - ½ ч.л.
мука - 1 ст.
для начинки:
капуста - 400 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 2
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец
кориандр

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать, потушить на сливочном масле, добавив специи.

Остудить и вмешать сырые яйца. Начинка готова.

Сахар взбить с яйцом и сметаной. Растопить масло, добавить соль и вмешать в смесь.

Смешать муку с содой и все перемешать.

В смазанную и посыпанную манкой формой влить половину теста. Выложить капусту и сверху заполнить оставшимся тестом.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

105 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 73899

Понравилось: 52

Автор: маняяяяя

Создан: 21 февраля 2012, 11:20

Каталоги: Выпечка Капустный пирог Пироги

Дополнительная информация

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог! Тесто идеально для любой начинки! Пирог тает на глазах! В капусте будут уместны жаренные грибочки! И ОБЯЗАТЕЛЬНО: КОРИАНДР! Придает необыкновенный вкус капусточке!Можно сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и пирог примет праздничный вид! СМАЧНОГО!