Нежнейший и вкуснейший капустный пирог

Фото к рецепту: Нежнейший и вкуснейший капустный пирог
Домашняя30 мин.6Простой
665041852

Ингредиенты

  • для теста: 150 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • ½ ч.л. соды
  • 1 ст. муки
  • для начинки: 400 гр. капусты
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • перец, кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, потушить на сливочном масле, добавив специи.

Остудить и вмешать сырые яйца. Начинка готова.

Сахар взбить с яйцом и сметаной. Растопить масло, добавить соль и вмешать в смесь.

Смешать муку с содой и все перемешать.

В смазанную и посыпанную манкой формой влить половину теста. Выложить капусту и сверху заполнить оставшимся тестом.

Пошаговые фото рецепта

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 1
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 2
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 3
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 4
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 5
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 6
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 7
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 8
Нежнейший и вкуснейший капустный пирог: фото шаг 9

Дополнительная информация

Нежнейший и вкуснейший капустный пирог! Тесто идеально для любой начинки! Пирог тает на глазах! В капусте будут уместны жаренные грибочки! И ОБЯЗАТЕЛЬНО: КОРИАНДР! Придает необыкновенный вкус капусточке!Можно сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и пирог примет праздничный вид! СМАЧНОГО!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
105 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Малохат

В разрезе очень аппетитно!Очень ленивый,капустный пирог!

alenadan
21.02.2012 12:29

Я делаю такой - действительно вкусно и быстро!

krolya
21.02.2012 12:37

я люблю быстрые пироги*THUMBS UP*

маняяяяя

Спасибо, дорогие, за комментарии! Учту все ваши пожелания!*THUMBS UP*

anna1990
21.02.2012 13:14

5+++:)

Сабинуська

попробуем :)

alyakeyk
21.02.2012 13:44

Люблю тесто на сметане!Но, никогда не делала такое "льющееся"*DONT_KNOW* Очень интересно попробовать! Вкусный,сочный пирог и быстрый- класс!*THUMBS UP*

маняяяяя

Благодарю за внимание!*OK*

vjashlav
21.02.2012 15:40

Пирог обалденный, но калорий по моему не меряно...

passion1963

Понравился пирог, тоже тесто заинтересовало!

lil-8888
21.02.2012 17:24

Делала подобный пирог, только на кефире!@}--}--

Olga
21.02.2012 18:47

@}--}--@}--}--@}--}--

манюша

Вкуснейший пирог!*THUMBS UP*@}--}--

севуля

Очень душевный пирог получился *THUMBS UP*

маняяяяя

Спасибо, уважаемые! Но уверяю вас нужно делать именно на сливочном масле - проверено опытом! Нежность текстуре пирога придает именно оно!:[:[:[

roxy-67
18.06.2012 13:54

а можно спросить , какой процент жирности у сметаны? :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты