Свинина в кисло сладком соусе по рецепту cathrene

Свинина в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и луковицами. Восхитительное блюдо с кетчупом, куриным бульоном и соевым соусом. Простой рецепт!

Свинина в кисло-сладком соусе

Продукты

  • 700 г свинины
  • 1 болгарский перец
  • 3 луковицы
  • 220 г кетчупа
  • 220 мл куриного бульона
  • 15 мл соевого соуса
  • 220 мл уксуса
  • 100 г муки
  • 25 г крахмала
  • 160 мл воды

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто из муки крахмала и воды (полужидкая консистенция);

Свинину отбить, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в тесте и пожарить до готовности;

Вытащить готовую свинину и в её жиру обжарить лук и перец, нарезанные кусочкам;

Приготовить соус: Кетчуп вылить на горячую сковороду, добавить бульон, сахар, соевый соус. Перемешать. Влить уксус, довести до кипения;

Мясо и овощи положить в соус, довести до кипения, затянуть крахмалом и перемешать.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7132

Понравилось: 38

Создан: 17 января 2008, 22:51

Комментарии

elena_110

17 января 2008, 22:52

Вкусно и полезно! А ещё и красиво! Вот за это всё вам 5+!

mimi

17 января 2008, 22:54

радуюсь привычным блюдам с азиатским колоритом!5

kuril4ik

17 января 2008, 22:54

Выглядит очень аппетитненько, надо попробовать-очень выигрышный соус!

blondia

17 января 2008, 22:57

Очень красиво и вкусно

wany05

17 января 2008, 22:57

Вкусно! 5!

kyrganova

17 января 2008, 22:57

оооочень красиво!!!

cathrene

17 января 2008, 23:01

вообще по идее в соус еще 15 мл саке нужно. Но за не имением оного не клала. И так вкусно. Но у кого есть - можно попробывать

kidlog

17 января 2008, 23:11

Выглядит очень аппетитно. 5

marishap78

17 января 2008, 23:28

Приятный рецепт. Спасибо.

mara

17 января 2008, 23:31

Рецепт забираю, мужу понравится. 5

lorxen1

18 января 2008, 00:14

5+.ya zametila ,chto nekotorie dobavleaut kraxmal v soys,zachem???

skoslik

18 января 2008, 01:14

Хорошая свининка! 5!

natalina

18 января 2008, 01:23

по-азиатски оч. люблю, необычные нам сочетания...вкусно! 5!

luba5

18 января 2008, 01:29

Вкусно и орегинально! 5.

ewrika2005

18 января 2008, 01:43

прелесть 5

zooz

18 января 2008, 09:40

Уважаю восточные рецептики 5!

cathrene

18 января 2008, 12:19

lorxen1 - крахмал в соус для густоты

marusja

18 февраля 2008, 02:22

Ne tolko uvazayu ,no i ochen lyublyu vostochnuyu kuxnyu.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 464