Ингредиенты

  • 700 гр. свинины
  • 1 болгарский перец
  • 3 луковицы
  • 220 гр. кетчупа
  • 220 мл. куриного бульона
  • 15 мл. соевого соуса
  • 220 мл. уксуса
  • 100 гр. муки
  • 25 гр. крахмала
  • 160 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто из муки крахмала и воды (полужидкая консистенция);

Свинину отбить, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в тесте и пожарить до готовности;

Вытащить готовую свинину и в её жиру обжарить лук и перец, нарезанные кусочкам;

Приготовить соус: Кетчуп вылить на горячую сковороду, добавить бульон, сахар, соевый соус. Перемешать. Влить уксус, довести до кипения;

Мясо и овощи положить в соус, довести до кипения, затянуть крахмалом и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Свинина в кисло-сладком соусе: фото шаг 1Свинина в кисло-сладком соусе: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
17.01.2008 22:52
Ответить
Вкусно и полезно! А ещё и красиво! Вот за это всё вам 5+!
mimi
17.01.2008 22:54
Ответить
радуюсь привычным блюдам с азиатским колоритом!5
kuril4ik
17.01.2008 22:54
Ответить
Выглядит очень аппетитненько, надо попробовать-очень выигрышный соус!
blondia
17.01.2008 22:57
Ответить
Очень красиво и вкусно :)
wany05
17.01.2008 22:57
Ответить
Вкусно! 5!
kyrganova
17.01.2008 22:57
Ответить
оооочень красиво!!!
cathrene
17.01.2008 23:01
Ответить
вообще по идее в соус еще 15 мл саке нужно. Но за не имением оного не клала. И так вкусно. Но у кого есть - можно попробывать
kidlog
17.01.2008 23:11
Ответить
Выглядит очень аппетитно. :) 5
marishap78
17.01.2008 23:28
Ответить
Приятный рецепт. Спасибо.
mara
17.01.2008 23:31
Ответить
Рецепт забираю, мужу понравится. 5
lorxen1
18.01.2008 00:14
Ответить
5+.ya zametila ,chto nekotorie dobavleaut kraxmal v soys,zachem???
skoslik
18.01.2008 01:14
Ответить
Хорошая свининка! 5!
natalina
18.01.2008 01:23
Ответить
по-азиатски оч. люблю, необычные нам сочетания...вкусно! 5!
luba5
18.01.2008 01:29
Ответить
Вкусно и орегинально! 5.
ewrika2005
18.01.2008 01:43
Ответить
прелесть 5
zooz
18.01.2008 09:40
Ответить
Уважаю восточные рецептики :) 5!
cathrene
18.01.2008 12:19
Ответить
lorxen1 - крахмал в соус для густоты
marusja
18.02.2008 02:22
Ответить
Ne tolko uvazayu ,no i ochen lyublyu vostochnuyu kuxnyu.5+:);)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели