Свинина в кисло-сладком соусе

Фото к рецепту: Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

  • 700 гр свинины
  • 1 болгарский перец
  • 3 луковицы
  • 220 гр кетчупа
  • 220 мл куриного бульона
  • 15 мл соевого соуса
  • 220 мл уксуса
  • 100 гр муки
  • 25 гр крахмала
  • 160 мл воды

Способ приготовления

Приготовить тесто из муки крахмала и воды (полужидкая консистенция);

Свинину отбить, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в тесте и пожарить до готовности;

Вытащить готовую свинину и в её жиру обжарить лук и перец, нарезанные кусочкам;

Приготовить соус: Кетчуп вылить на горячую сковороду, добавить бульон, сахар, соевый соус. Перемешать. Влить уксус, довести до кипения;

Мясо и овощи положить в соус, довести до кипения, затянуть крахмалом и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе

5.04.5940171252720431.038
cathrene

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Свинина в кисло-сладком соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110
elena_110
17.01.2008 22:52

Вкусно и полезно! А ещё и красиво! Вот за это всё вам 5+!

mimi
mimi
17.01.2008 22:54

радуюсь привычным блюдам с азиатским колоритом!5

kuril4ik
kuril4ik
17.01.2008 22:54

Выглядит очень аппетитненько, надо попробовать-очень выигрышный соус!

blondia
blondia
17.01.2008 22:57

Очень красиво и вкусно :)

wany05
wany05
17.01.2008 22:57

Вкусно! 5!

kyrganova
kyrganova
17.01.2008 22:57

оооочень красиво!!!

cathrene
cathrene
17.01.2008 23:01

вообще по идее в соус еще 15 мл саке нужно. Но за не имением оного не клала. И так вкусно. Но у кого есть - можно попробывать

kidlog
kidlog
17.01.2008 23:11

Выглядит очень аппетитно. :) 5

marishap78
marishap78
17.01.2008 23:28

Приятный рецепт. Спасибо.

mara
mara
17.01.2008 23:31

Рецепт забираю, мужу понравится. 5

lorxen1
lorxen1
18.01.2008 00:14

5+.ya zametila ,chto nekotorie dobavleaut kraxmal v soys,zachem???

skoslik
skoslik
18.01.2008 01:14

Хорошая свининка! 5!

natalina
natalina
18.01.2008 01:23

по-азиатски оч. люблю, необычные нам сочетания...вкусно! 5!

luba5
luba5
18.01.2008 01:29

Вкусно и орегинально! 5.

ewrika2005
ewrika2005
18.01.2008 01:43

прелесть 5

zooz
zooz
18.01.2008 09:40

Уважаю восточные рецептики :) 5!

cathrene
cathrene
18.01.2008 12:19

lorxen1 - крахмал в соус для густоты

marusja
marusja
18.02.2008 02:22

Ne tolko uvazayu ,no i ochen lyublyu vostochnuyu kuxnyu.5+:);)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Свинина в кисло-сладком соусе? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Свинина в кисло-сладком соусе, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.