Ингредиенты

  • цветная капуста заморозка 400 гр.
  • брокколи заморозка 400 гр.
  • картофель средний 2 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • сметана 200 гр
  • сыр 100 гр.
  • растительное масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала вскипятить воду, посолить и забросить сначала цветную капусту минут через 5 брокколи, отварить почти до готовности.

В это время картофель порезать кружочками 2-3 мм, посолить и быстро обжарить на масле, чтобы подрумянился.

Очистить кабачок и обжарить кольца толщиной 1 см, выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Берем форму для запекания и укладываем слоями: картофель, кабачок, лук, дальше красиво выкладываем отваренную капусту и брокколи.

Сыр трем и перемешиваем со сметаной, не забываем посолить и добавить любимые приправы.

Заливаем запеканку и ставим в духовку мин на 10-15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощная запеканка: фото шаг 1Овощная запеканка: фото шаг 2Овощная запеканка: фото шаг 3Овощная запеканка: фото шаг 4Овощная запеканка: фото шаг 5Овощная запеканка: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

belochka5
17.01.2008 11:33
Ответить
Обажаю все овощное!!! Рецептик замечательный!!! только один вопрос: где в это время года взять кабачков?:-[
надин
17.01.2008 11:40
Ответить
У нас кабачки продаются в супермаркете даже в это время года :)
zooz
17.01.2008 11:59
Ответить
Просто и по домашнему вкусно :) 5!!!
вит
17.01.2008 12:04
Ответить
Молодец! 5
кролик
17.01.2008 12:05
Ответить
Капустка всегда вкусно ! 5
irina90-60-90
17.01.2008 12:07
Ответить
ПЯТЬ!Мне нравятся такие штучки:)Легко и просто!
proff.04
17.01.2008 12:08
Ответить
молодец!это блюдо по мне.исключительно 5
jjak
17.01.2008 12:10
Ответить
Бесспорно вкусно:)
elena_110
17.01.2008 12:18
Ответить
Отлично!
banka2007
17.01.2008 12:46
Ответить
Хорррррррошая запеканочка!)))
karumniece
17.01.2008 16:02
Ответить
Что за прелесть такие запеканочки!
e-art
17.01.2008 20:07
Ответить
Супер! Очень люблю всяческие овощи! (в отличие от моих мужиков) Обязательно попробую! Забираю. Пять)
elitna
15.02.2008 14:10
Ответить
я тоже люблю овощные запеканки!:)5
надин
15.02.2008 14:34
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели