Ингредиенты

  • картофель
  • капуста
  • морковка
  • лук
  • яйцо
  • мука
  • приправы
  • чеснок
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Ох и вкусное это блюдо - зразы картофельные. Начинка тут уместна совершенно любая: мясо, курица, печенка, грибы и даже мелко порезанная жаренная колбаска. Фруша поделилась с нами рецептом зраз с мяском, а я предлагаю свой вариант с тушенной капустой. Итак.

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту, лук и морковку протушить до готовности присолив и приправив специями. Добавить давленный чесночок так сказать для аромату. Остывший картофель размять, добавить сырое яйцо и муку. Из полученого теста формируем лепешки, в серединку ложечкой ложим фарш и формируем зразку. Обваляв в муке, обжариваем на сковородке. Вот собственно и все.

Рецепт известен всем, тем и любим. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные зразы: фото шаг 1Картофельные зразы: фото шаг 2Картофельные зразы: фото шаг 3Картофельные зразы: фото шаг 4Картофельные зразы: фото шаг 5Картофельные зразы: фото шаг 6Картофельные зразы: фото шаг 7Картофельные зразы: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
16.01.2008 22:16
Ответить
Вот с капустой ни разу не пробовала..ну что ж теперь попробую приготовить!!!:)
я!
16.01.2008 22:18
Ответить
а еще попробуйте протушить немного кислую капусту...м-м-м!
cathrene
16.01.2008 22:20
Ответить
это вкусно. совершенно определенно
olelazarev
16.01.2008 22:23
Ответить
Конечно вкусно! 5!
пермяк
16.01.2008 22:24
Ответить
Прекрасное блюдо.Красиво оформленно.Маминому Максу повезло.5 баллов.
jelena_73
16.01.2008 22:25
Ответить
да,спору нет...
bigi
16.01.2008 22:27
Ответить
Аппетитненько!5+
storm
16.01.2008 22:28
Ответить
nesomnenno vkusno:)
elena_110
16.01.2008 22:29
Ответить
Ириша,отлично!
silana
16.01.2008 22:38
Ответить
Очень,очень вкусно,5!
kossssssska
16.01.2008 22:41
Ответить
ВАУ! Ириша!!!!!! СПАСИБО!!! Только я хотела поискать в Мировом Разуме про зразы картошечные!!! :) УРАААА!!!!!!! ПЯТЕРКА!!! :)
kossssssska
16.01.2008 22:42
Ответить
и объяснено, и показано для обезьян вроде меня! :) МУРРР!
wany05
16.01.2008 22:49
Ответить
Люблю картофельные котлетки с начинками и без...5
мама макса
16.01.2008 22:52
Ответить
Спасибо Всем.
natsy
16.01.2008 23:01
Ответить
Такие аппетитные и румянненькие... 5+++
lorxen1
16.01.2008 23:02
Ответить
mama maxsa-5+,delaiu tak je,liubeat vse
tvv
16.01.2008 23:14
Ответить
Ой, какая прелесть..! 5+
federal
16.01.2008 23:20
Ответить
а вот у меня никогда такие красивые не получаются:(,а тебе 5
na-ta
16.01.2008 23:22
Ответить
Вот заразы!! Вкуснятина! Забираю рецепт, Спасибо Мама Макса (Кста, я тоже мама Макса:)) 555+++!
slava-k
16.01.2008 23:23
Ответить
Такие вкусненькие,красивенькие...Спасибо за рецепт!5++!
иришка :)
16.01.2008 23:56
Ответить
молодец какая!!! 5 беру себе
винница
16.01.2008 23:58
Ответить
скусны действительно с любой начинкой!!!
винница
16.01.2008 23:58
Ответить
сорри, -вкусны!!!
bart
17.01.2008 01:23
Ответить
такие с капусткой зразы я тоже делаю,вкусно!!!5+
chile pepper
17.01.2008 02:39
Ответить
И у меня дома такие любят, это вкусно, очень!!! Вам 5+++++++
mari2020
17.01.2008 02:39
Ответить
красивые и вкусные зразы.И фотографии хорошие.За такое только 5!
kycheri
17.01.2008 03:45
Ответить
Вкусняшка!!!
zooz
17.01.2008 07:34
Ответить
Как всегда - превосходно :) 5!
натаха
17.01.2008 15:21
Ответить
Безусловно вкусно!
f-1111
17.01.2008 17:56
Ответить
Золтистые до безобразия! Умничка!
alizabet
19.01.2008 05:24
Ответить
Красивые получились, только 5!
dewa
19.01.2008 10:04
Ответить
замечательное сочетание!
мила жданова
22.01.2008 13:35
Ответить
спасибо за идею, обязательно попробую овощные зразы. 5+
kalinka
26.01.2008 04:16
Ответить
Вкусно! Вкусно! 5
radugalena
29.01.2008 22:53
Ответить
А я их делаю с начинкой из яблок-как пирожки. Вкуснятина! Спасибо! 5!!
ketico
06.03.2008 16:44
Ответить
super 5+
belan
06.04.2008 15:33
Ответить
прикольно, я уже пробовала.
машенька-84-
23.05.2008 20:16
Ответить
Зразы мы любим.С сметанкой супер.5.
salamandraaaa
06.10.2008 19:27
Ответить
Какая же прелесть ! Спасибо за труд ! 5 ++++++++
yvitsa
29.11.2008 21:04
Ответить
Такая вкуснятина!!! Делала впервые и получилось, как на Вашей картинке! Спасибо за удовольствие!
мама макса
30.11.2008 00:02
Ответить
Я очень рада!!!!
рагима
05.02.2009 00:40
Ответить
Спешу поблагодарить,сегодня приготовила,всем понравилось.555+++
мама макса
05.02.2009 01:12
Ответить
Спасибо!!!!
ser_va
16.02.2009 17:07
Ответить
Да с капустой не разу не пробовали, щас попробуем, муж зразы обожает 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели