Хумус
Вкусный хумус из нута с оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, тахини, паприкой и солью — насыщенное и полезное блюдо для яркого питания.
Продукты
- нут - 400 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2–3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- кунжутная паста тахини - 2–3 ст.л.
- паприка молотая - щепотка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Замочить нут на ночь в холодной воде.
Отварить нут до мягкости (около часа).
Измельчить отваренный нут вместе с чесноком и лимонным соком в блендере до однородности.
Добавить оливковое масло, кунжутную пасту тахини и соль, снова перемешать.
При необходимости добавить немного воды для достижения желаемой консистенции.
Посыпать паприкой перед подачей.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
188 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 787
Понравилось: 188
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 22 июля 2025, 23:26
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти