свекольник (вариант)

Фото к рецепту: свекольник (вариант)

Ингредиенты

  • 3 литра мясного бульона
  • 500 гр свеклы
  • 600 гр картофеля
  • соль по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сладкий зелёный перец
  • 3 ст.л.растительного масла
  • зелень

Способ приготовления

1.Свеклу натереть на крупной тёрке.Картофель очистить и нарезать кубиками.

2.Морковь натереть на тёрке,лук и перец мелко нарезать.

3.В кипящий бульон опустить картофель,довести его до полуготовности и добавить свеклу.Посолить и варить до готовности картофеля.

4.Морковь,лук,перец обжарить на растительном масле.Добавить овощи в суп.Дать покипеть пару минут,снять с плиты .

5.Подавать на стол со сметаной и зеленью.

Дополнительная информация

Любимый мой суп с детства,надеюсь вам тоже понравится. Просмотрела все рецепты свекольников на сайте,такого рецепта не нашла.:)

5.04.6063785208687611.043
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: свекольник (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Похоже все от супа просто в восторге?!:)

28.12.2007 02:08

Какое-то безобразие с оценкой - попыталась исправить пятёркой, но не вышло в корне ситуацию исправить! Рецепт проверенный, вкусный! и красивый!

28.12.2007 02:12

очень даже вкусный супчик!!!!! постараемся поправить!

Да ладно с ней, с оценкой,главное свекольник вкусный...%)

28.12.2007 02:16

И от меня пятерочку лови! 5+

28.12.2007 02:22

И от меня 55555:):)

супчик здоровский! 5!

28.12.2007 03:00

хороший борщик (на Украине это называли буряковым борщом).Жаль,у меня тоже не получилось исправить оценку.5!

а у меня получилось таки улучшить оценку! Вам 5!!! Отличный свекольничек!

свеклу тоже пожарь

28.12.2007 03:40

Я свеклу немного тушу с бульоном или водичкой,а в остальном так же готовлю,добавляя в процессе варки немного сахара-от этого вкус становится острее.Проверенный,хороший рецепт.От меня 5.

мммм...а цвет-то какой!

28.12.2007 04:55

люблю такое,тоже так варим%)

28.12.2007 05:39

жарить или не жарить свеклу- дело вкуса ;) А рецепт очень хороший!

28.12.2007 06:24

ням:)5

28.12.2007 10:08

Мммм...какйо насыщенный свекольничек! :) 5!!!

28.12.2007 17:48

абалдеть,надо сделать.:)

06.01.2008 18:23

Давно хотела приготовить свекольник. Спасибо за рецепт. +5 ;)

это мы любим!!!

05.02.2008 22:47

Прикольный супчик ;) Побегу-ка на кухню готовить!

08.03.2008 01:45

Так и надо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...