Мясной пирог по рецепту yanyna

Пнедите вкусный мясной пирог с тестом из сметаны, масла и молока. Фарш с овощами и специями придаст блюду неповторимый вкус и аромат!

Мясной пирог

Продукты

  • для теста:
  • 1 ст.сметаны
  • 150 г сл.масла
  • 1/2 пачки дрожжей
  • 1/2 ст.молока
  • 500 г муки (чтобы получилось пластичное тесто)
  • соль
  • фарш:
  • 500 г мясного фарша
  • 300-400 г замороженных овощей микс(в германии это buttergemuese)
  • соль
  • перец, специи

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто из 1 ст. сметаны, 150 гр. размягченного сл. масла, полпачки дрожжей, если сухие то 3-4 ч.ложки разведенных в половине стакана теплого молока, соль 500 гр муки. Разделить тесто на 2 неравные части. Большую часть раскатать и положить в смазанную форму для выпекания (чтобы свисали края) и выложить на нее начинку (сырой фарш,посолить поперчить, добавить 300-400 гр. пачку Buttergemuese) вторую часть раскатать и накрыть пирог сверху. Защипать края, проткнуть верхнюю часть в нескольких местах чтобы выходил пар. Смазать яйцом и выпекать при средней температуре 190-200°около часа.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 49068

Понравилось: 37

Создан: 19 декабря 2007, 00:50

Каталоги:

Дополнительная информация

Этого количества хватает на сковороду или форму диаметром 28-30см.

Комментарии

ируся123

19 декабря 2007, 00:54

забираю 5

djastina

19 декабря 2007, 00:56

С виду очень вкусно.

elena_110

19 декабря 2007, 00:59

Наверное вкусно.

yanyna

19 декабря 2007, 01:03

Это любимый пирог всех наших мужчин и плюс дежурный вариант если особо некогда готовить к приходу гостей. Пирог + какой-нибудь салатик и все довольны.

ellina

19 декабря 2007, 01:30

И я тоже так делаю! Обожаю такие пироги! 5+ !

ilona g

19 декабря 2007, 01:51

klasssss 5+

мама макса

19 декабря 2007, 02:01

Да, мясные пироги это всегда вкусно 5

ellana

19 декабря 2007, 02:07

Спасибо, беру на заметку

silana

19 декабря 2007, 02:23

Симпатичный пирожок,5!

jelena_73

20 декабря 2007, 14:42

с мяяяском мы любим!5

bart

03 января 2008, 05:22

очень вкусненько,Мясо!!!5

irina90-60-90

03 декабря 2008, 12:13

люлю мясные пироги ПЯТЬ+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 512