Овощная икра по рецепту Виталий
Наслаждайтесь вкусом овощной икры с морковью, пастернаком, корневым сельдереем, болгарским перцем и репчатым луком. Добавьте специи и соль для идеального блюда!
Продукты
- морковь - 1 шт.
- пастернак - 1 шт.
- сельдерей корневой - 1/2 шт.
- перец болгарский - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук и перцы порезать тоненькими кусочками, морковь, пастернак и сельдерей потереть на мелкую терку.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачного состояния.
Добавить потертые корешки, накрыть крышкой и тушить помешивая 10-12 минут.
Добавить порезанные перцы.
Посолить, поперчить.
Можно добавить других специй и сухих трав.
Тушить под крышкой помешивая еще 10-12 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
258 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2852
Понравилось: 258
Автор: Виталий
Создан: 21 ноября 2020, 14:44
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти