Вкусная и нежная овощная икра

Фото к рецепту: Вкусная и нежная овощная икра

Ингредиенты

  • Свёкла 4 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 4 зубца
  • сметана 6 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • подсолнечное масло
  • специи

Способ приготовления

Свёклу очистить и натереть на крупной терке.

Морковь тоже очистить и натереть.

Лук очистить и порезать кубиками.

Чеснок порезать кружочками.

И так.

В сковороду с большими бортиками налить подсолнечное масло.

Добавить свеклу,накрыть крышкой и протушить до полуготовности.

Перемешать.Добавить морковь,накрыть крышкой и протушить 5 мин.

Перемешать.Добавить лук,накрыть крышкой и протушить 5 мин.

Перемешать.Добавить сметану,кетчуп,чеснок и специи.

Перемешать,накрыть крышкой и готовить до готовности.

Подавать гарячим или холодным.

Можно взбить блендером.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Вкусная и нежная овощная икра
Фото приготовления рецепта: Вкусная и нежная овощная икра
Фото приготовления рецепта: Вкусная и нежная овощная икра
Фото приготовления рецепта: Вкусная и нежная овощная икра
Фото приготовления рецепта: Вкусная и нежная овощная икра
Фото приготовления рецепта: Вкусная и нежная овощная икра

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно и делаетса просто и быстро.Пока тушитса свёкла работаем с морковкой.Пока тушитса морковь,работаем с луком и т.д. С большым удовольствием добавилаб кабачок и помидор,но у нас ещё не сезон к сожелению.

5.04.6507277712385011.067
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Быстрая овощная икра


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
24.05.2009 06:07

Ой, Машенька! Какая замечательная икра!Обожаю овощи! 5+5+5+5+!!!

т@тьяна

хорошая икра! люблю такую! а цвет от свеклы куда девался?

машенька-84-

Да,свёкла была не домашняя.Поэтому и попалась светлая,с белыми полосочками.Вот вам и цвет.

makakulja

И мы любим! :) 5+++

hellii
24.05.2009 06:15

И я такую делаю! Вкуснятина!!! 5555555555555555555555555555555555555555555

natapit
24.05.2009 06:33

я хоть не кормящая мама.но люблю такое очень!555!

cофуша

Это действительно очень вкусно и просто. 5!

татьяна 55

555!!! Молодец! Вкусно!

maj4ik
24.05.2009 07:51

вкусно! 55

glaros
24.05.2009 07:51

Машенька,кабачки не за горами(сезон имею ввиду).Отличный рецепт.555

alecroy
24.05.2009 11:25

Обязательно приготовлю и ваш = люблю и ем такие салаты/овощные рагу каждый день, 5+

nira60
24.05.2009 11:48

Машенька,подразню тебя. Я с кабачками уже приготовлю,сегодня порадовала первыми. Отличная икра, люблю такие блюда.555!

begi
24.05.2009 11:57

Отличная получилась икра! Действительно, вкусная и нежная! 5+++++++++++++!

druzhina
24.05.2009 13:38

Понравилось.5

gfh123gfh123

Вкусно!!555

lilija49
24.05.2009 14:48

Вкусная икорка, 555+!

nikachka
24.05.2009 14:50

витаминный рецепт!!

crazy homewomen

Вкуснятина!!! 555!!!:)

алёнушка777

Очень люблю бурачную(свекольную) икру...а вот с морковкой - не пробовала...Интересно! 555

mar33_33
24.05.2009 15:06

Вкусно! 5

*маша*

Вкуснятина 5555555555

oulga
24.05.2009 15:46

Замечтельна икорочка! Действительно просто,быстро и вкусно! 55555!

mara
24.05.2009 15:54

и от меня 5

galamel
24.05.2009 16:48

Ой какая вкуснятина!!!!! Завтра обязательно приготовлю. Машенька большое спасибо за такой прекрасный рецепт!!!!!

манюша

Люблю овощную икру! 5

zorkina
24.05.2009 16:53

Просто умничка спасибо за рецептик 555555

jelena_73

555!!!

Варёшка - Таня

Голову сломала, что сделать из овощей необычное. Спасибо за рецепт.Сделаю сегодня. 555

клаша1

молодец 55555555, веснааааа, хочется чего нибудь легкого, а это в самый раз...

johnny
25.05.2009 05:41

Спасибо, Машенька, за отличное блюдо! Беру на заметку.

fliederra

Икорка - что надо!!!

fraut
26.05.2009 16:00

5!!!!

avm
26.05.2009 18:14

Машенька, спасибо! Обязательно приготовлю! 5+++

barabolka

вкусняшка!!! 5+

irina***
29.05.2009 21:40

Вкусняшка!!! ням-ням-ням!!! 5+++++! :) :) :)

кыш
02.06.2009 04:51

Очень уважаю такую! Правда я без сметаны делаю, но со сметаной ещё вкуснее!

larachka
03.06.2009 03:42

Рецепт-то очень хороший, но не для кормящих мам - ведь чеснок придает горечь грудному молоку и еще чеснок едят, чтобы молоко перегорало и Вы рискуете тем, что малыш просто откажется от кормления. За сам рецепт 555

леший

витаминная икорка получилась!!!5

aleyka
11.06.2009 11:53

Машенька, ты УМНИЧКА! Изумительная икорка. 5+5+5+

машенька-84-

Ира очень рада что вам понравилось.larachka,эту информацию про чеснок я знаю.Но ведь,вопервых он уже протушилса,а вовторых 4 зубца на большую сковороду это очень мало. Всем спасибо за коменты и оценки,очень приятно.

salamandraaaa

O<img src=" />:p%)@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

машенька-84-

Спасибо.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...