Кабачково-овощная икра, вкус детства
Ингредиенты
- кабачки очищенные - 1, 5 кг.
- лук очищенный - 400 гр.
- перец болгарский - 800 гр.
- помидоры - 1 кг.
- морковь - 800 гр.
- 200 мл. растительного рафинированного масла
- по 7 ч.л. сахара и соли
- 50 мл. уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи помыть, порезать, пропустить через мясорубку.
Довести пюре до кипения, влить масло, соль,сахар, уксус, варить 50 минут.
Измельчить ногой блендера.
Законсервировать.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты