Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Овощная икра по рецепту lelya24
Овощная икра из баклажанов, кабачков, сладкого перца, помидоров, репчатого лука и моркови на растительном масле — вкусное и полезное лакомство для любого стола!
Продукты
- 1 кг. баклажанов
- 1,5 кг. кабачков
- 1 кг. перца сладкого
- 1 кг. помидоров
- 1 кг. репчатого лука
- 0,5 кг. моркови
- растмасло
Пошаговый способ приготовления
все компоненты нарезать кубиками,морковь натереть на крупной терке,отдельно обжарить на растительном масле и сложить слоями в толстостенную посуду.сверху залить маслом и тушить на маленьком огне 2 часа.в конце приготовления можно перемешать.
банки простерилизовать.икру горячую сложить в банки и закатать крышки.
Сохраняй и поделись с друзьями
290 человек оценили
В избранное
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 января 2010, 17:13
24 января 2010, 17:54
24 января 2010, 18:18
24 января 2010, 22:47
25 января 2010, 01:40
25 января 2010, 08:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
890