Аджика по рецепту Готовим дома с Айной
Попробуйте нашу домашнюю аджику! Сочетание томатов, жгучего перца, чеснока, соли, сахара и уксуса подарит яркий вкус вашему блюду. Идеально для закусок!
Пошаговый способ приготовления
Томаты, жгучий перец и чеснок пропускаем через мясорубку, добавляем соль, сахар и уксус.
Свежая аджика готова!
Разливаем ее по стерилизованным баночкам и храним в прохладном месте до 6 месяцев.
Если нужно сохранить дольше, то отправляем все, кроме уксуса в кастрюлю и варим на небольшом огне, пока не упарится процентов на 10-15.
За несколько минут до готовности добавляем уксус и разливаем в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5129
Понравилось: 130
Автор: Готовим дома с Айной
Создан: 03 октября 2019, 21:48
Видео рецепт
Дополнительная информация
А вы любите аджику, как люблю ее я? Это простой в приготовлении, но очень вкусный соус для очень многих блюд. Аджику можно употреблять как самостоятельный вкуснейший соус, так и добавлять в различные блюда во время приготовления. Поэтому каждый год мы делаем аджику на зиму.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти