Грибы маринованные по рецепту Сергей Стоян
Маринованные шампиньоны с луковицей и чесноком: идеальный маринад с уксусом, растительным маслом, солью и сахаром. Попробуйте лучший рецепт закуски!
Продукты
- шампиньоны - 0.5 кг.
- 1 луковица
- чеснок - 4-5 зубчиков
- маринад:
- уксус - 2 ст.л.
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Моем, очищаем и нарезаем грибы.
Сковороду на огонь, пусть прокалится, затем на сухую сковороду скидываем грибы и помешиваем их минут 5 до образования сока.
В небольшую миску 2 ст.л. уксуса, далее 3-4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Перемешаем и к грибам.
Выливаем маринад, накрываем крышкой, плиту на умеренный огонь, и оставим на 10 минут.
Очищаем одну луковицу, разрезаем пополам и на полукольца.
Очистим и нарежем пару зубочков чеснока.
Возвращаемся к плите.
Лук и чеснок добавляем к грибам, перемешиваем, накрываем и убираем с огня.
Готовые грибы скинем в банку и в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
336 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3365
Понравилось: 336
Автор: Сергей Стоян
Создан: 17 сентября 2019, 18:35
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти