Салат "росолье" с маринованными грибами

Фото к рецепту: Салат "росолье" с маринованными грибами

Латышская

Простой

39491

39

60

31 января 2012, 16:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Не всё же время кормить нам наших мужчин лёгким салатом,

можно и сытнее что-то приготовить,

такой грибной салат,например!Попробуйте!

Отвариваем картофель и морковь,как на винегрет,"в мундире".

Свёклу лучше запечь в фольге в духовке.

Остуженные овощи очищаем и нарезаем брусочками.

Мороженый горошек кладём в кипящую подсоленную воду

и варим 5-7 минут,обдаём холодной водой.

Нарезаем мелко кубиками лук и чеснок.

Грузди нарезаем тонкими полосками.

В ёмкости соединяем сметану и горчицу,

приправляем по вкусу,стараемся меньше солить,

заправляем салат и ставим в холод на час.

Готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 1Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 2Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 3Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 4Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 5Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 6Салат "росолье" с маринованными грибами: шаг 7

Дополнительная информация

конечно,можно заправить такой салат и маЯнезиком,почему нет?!Удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
31.01.2012 17:02
Ответить
Отлично. Вкусно.
Svettt
31.01.2012 17:02
Ответить
Жалко нельзя нажать кнопочку "мне нравится" раз эдак десять. Но ты считай, Светуль, что я нажала*THUMBS UP* Грузди у меня правда соленые, а овощи прям сегодня и сварю!!!! Мега вкусный салатец!*THUMBS UP*
sweta1
31.01.2012 17:04
Ответить
спасибо,девочки!Светуль,он и правда так хорош,что решила с вами поделиться...:)
bu inna
31.01.2012 17:08
Ответить
*THUMBS UP*
nellyssweets
31.01.2012 17:29
Ответить
vzyala v kopilku mersi:)
krolya
31.01.2012 17:30
Ответить
не пробовала никогда винегрет с маринованными грибочками! у меня только не грузди, а подосиновики, но думаю надо и с ними попробовать*OK*
lil-8888
31.01.2012 17:37
Ответить
Свет, классный салатик! *THUMBS UP*
passion1963
31.01.2012 17:44
Ответить
Вкусно, с груздочками!
Ответить
Вкусно,знаю!*THUMBS UP*
Zoya7
31.01.2012 17:49
Ответить
Очень вкусно!!! А если грузди не куплю можно заменить другими грибами? Конечно грузди - это вещь!
светлана65
31.01.2012 17:56
Ответить
Светки сговорились - груздями дразняться который день, одна солеными, другая маринованными :) Бесподобно вкусный салат!*THUMBS UP*@}--}--
татиана
31.01.2012 18:00
Ответить
Приготовлю, понравилось, забираю. А можно горошек консервированный? 5+++
манюша
31.01.2012 18:02
Ответить
Классный салат! Мы уж без маЯнезика, а тем, что доктор прописал!;)*BRAVO*
mama tasi
31.01.2012 18:23
Ответить
Не буду привередничать, съем с той заправкой, которую мне предложат :) и правда девочки сговорились, дразнятся невиданными груздями второй день! *DRINK*
nira60
31.01.2012 18:27
Ответить
Хороший зимний салат.
sweta1
31.01.2012 18:28
Ответить
девочки,грузди можно смело заменить на опята или другие грибы,и горошек можно взять консервированный....*DRINK*:)
kisa-asik
31.01.2012 18:57
Ответить
Спасибо,попробую с вешанками!)*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
31.01.2012 20:05
Ответить
Ты в самую точку с опятами сейчас :) У меня как раз пара ложек в баночке осталось!!! а свёклу уже запекаю... завтра отчитаюсь, КАК мне было вкусно :p
pinkflamingo1962
31.01.2012 20:18
Ответить
Вкусно должно быть.Делала не много не так с солйными грибами.Надо по Вашему рецепту попробовать.*THUMBS UP*
fim
31.01.2012 20:25
Ответить
Очень вкусный салат, грузди будут магазинные, но все равно будет вкусно. *DRINK*
for_ever
31.01.2012 20:33
Ответить
И мне очень по вкусу салатик твой пришёлся, Светуля!*THUMBS UP*
Диля
31.01.2012 20:58
Ответить
За салат ,да еще с груздями всегда 100++++ Завидую белой завистью,у нас нет таких грибов:'(
севуля
31.01.2012 21:06
Ответить
Светланы, действительно, вы что сговорились что ли народ дразнить. Нет у нас груздей. Все есть, а груздей нет:):) Аппетитный салатик!:)
alyakeyk
31.01.2012 21:25
Ответить
Мечты,мечты...:( Я бы именно с маЯнезиком ;) слопала такой вкусный салатик!!!*THUMBS UP*
fraut
31.01.2012 21:30
Ответить
Светик! приветик!!! я чуть не поперхнулась прочитав слово "грузди"%):)А вот увидев фотку, очень удивилась, Свет, это не грузди, такие грибочки в русском магазине продают под названием грузди. Я в Якутии и на Урале, да и на Кавказе груздей много самолично собирала и солила и мариновала, это же сказка, а не грибы)))). Отвлеклась от твоего салатика, верю твоему вкусу, что это вкусно и обязательно приготовлю такой же салатик, но с опятами например))) Спасибо за рецепт.
sweta1
31.01.2012 22:13
Ответить
Таня,привет!скажи мне тогда ,дорогая,как опытный грибник,что я ела?!(верю,блондинка,написанному,а там стоит:грузди...)
sweta1
31.01.2012 22:14
Ответить
смотри,сколько разных груздей бывает: Груздь ароматный Lactarius glycyosmus Груздь блеклый Lactarius vietus Груздь болотный Lactarius thejogalus Груздь войлочный, скрипица Lactarius vellereus Груздь дубовый Lactarius quietus Груздь золотисто-желтый Lactarius cherysorheus Груздь камфорный Lactarius camphoratus Груздь красно-коричневый, подмолочник Lactarius volemus Груздь настоящий Lactarius resimus Груздь нежный Lactarius tabidus Груздь несъедобный, млечник серо-розовый Lactarius helvus Груздь осиновый, тополевый Lactarius controversus Груздь перечный Lactarius piperatus Груздь пушистый, белянка Lactarius pubescens Груздь серый лиловеющий Lactarius uvidus Груздь серо-лиловатый, серушка Lactarius flexuosus Груздь сизый, гладыш Lactarius trivialis Груздь сосочковый Lactarius mammosus Груздь черный Lactarius necator =O
кыш
31.01.2012 22:26
Ответить
Вкусно как!O<img loading=" />
lina(Polina)
01.02.2012 01:54
Ответить
Отличный салат, какие грибы -сказка просто!@}--}--
fraut
01.02.2012 03:32
Ответить
и еще грузди они все имеют воронкообразную форму)
andreytsibulski
01.02.2012 06:37
Ответить
Очень понравилось!!!*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
01.02.2012 18:01
Ответить
да знаю я ,Танюша,как выглядят белые и чёрные грузди.....что я ела?вот ,что мучает....но было вкусно!:*
sweta1
01.02.2012 18:01
Ответить
Большое всем спасибо!:)@}--}--
Olga
01.02.2012 19:49
Ответить
У нас нет ни груздей, ни опят... Салат ...попробовать бы!!!@}--}--
марусёк
01.02.2012 21:15
Ответить
отличный салат :) но в классике жанра росолье должна быть говядина и соленая сельдь :)
chef
01.02.2012 21:56
Ответить
Светлан, груздями дразниться не есть хорошо, но ведь можно и другими любимыми грибами заменить. Замечательный состав @}--}--
sweta1
01.02.2012 22:46
Ответить
ага,Марусёк!и я так сначала думала,а потом мне объяснили,что Росолье может иметь разный состав,главное:картофель,морковь,свёкла,салат имеет много вариантов,как и наш любимый Оливье...:)
sweta1
01.02.2012 22:47
Ответить
Большое всем спасибо!:)
svetkins999
02.02.2012 21:18
Ответить
Замечательно!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru