Овощная запеканка
Ингредиенты
- 200 гр. сметаны
- 1 яйцо
- 100 гр. твердого сыра
- соль и перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
1. Баклажаны нарежьте кружочками, присыпьте солью и оставьте на 20 минут, чтобы они отдали горечь.
2. Картофель нарежьте кружочками, лук – полукольцами.
3. Перец нарежьте полосками, помидоры нарежьте полукольцами.
4. Натрите сыр на терке, смешайте его со сметаной и яйцом.
5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите овощи в следующей последовательности: картофель – лук – баклажаны – помидоры со сладким перцем. Каждый слой слегка присолите.
6. Залейте овощи заправкой из сметаны и сыра. Поставьте форму в разогретую до 185 градусов духовку на 35 минут.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты