Сердечко куриное

Приготовьте вкусное блюдо из сердечка куриного с луком, морковью, специями и сметаной. Идеальное сочетание! Добавьте белое вино для аромата.

Пошаговый способ приготовления

Промываем под проточной водой сердечки даем стечь воде, высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем лук мелко, морковь соломкой. В толстостенную кастрюлю (можно казан или вок) с разогретым сливочным маслом кладем лук и морковь. Слегка пассируем и кладем сердечки. Солим, перчим (молотый душистый и немного черного), много кари, немного белого вина. Готовим минут 10 на сильном огне, часто помешивая, затем кладем сметану и немного воды. В конце добавляем чеснок мелко порубленый. Накрываем крышкой и на слабом огне тушим до готовности.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11830

Понравилось: 82

Создан: 27 ноября 2007, 20:34

Комментарии

banka2007

27 ноября 2007, 20:35

Я хоть и не любитель субпродуктов, но за рецепт пятёрку ставлю!

silana

27 ноября 2007, 20:36

Это очень вкусно,5!

djastina

27 ноября 2007, 20:39

Вот такое я люблю!

scorpy

27 ноября 2007, 20:42

Угодил, значится?

осенняя девочка

27 ноября 2007, 20:43

на все 100%

scorpy

27 ноября 2007, 20:49

Пасиб!

f-1111

27 ноября 2007, 20:53

И от меня 100

mimi

27 ноября 2007, 20:54

очень люблю куриные сердечки!

natazi

27 ноября 2007, 20:54

Вкуснятинка! ставлю5+!

irina75

27 ноября 2007, 20:56

любим такое! 5+

улитка

27 ноября 2007, 20:57

О, а у меня как раз куриные сердечки лежат в холодильнике

chudo

27 ноября 2007, 21:02

обожаю! 5+

olelazarev

27 ноября 2007, 21:05

очень вкусно! 5!

cheslava

27 ноября 2007, 21:13

vkusno,no ja bi zamenila smetanu slivkami ,vo pervih kislinki hvataet ot vina,vo vtorih subprodukti ljubjat slivki boljshe.

natsm

27 ноября 2007, 21:38

Вкуснятина!!! 55555555555555555555

paradise

27 ноября 2007, 21:59

Возьму на заметку рецептик.Муж очень любит сердечки куриные.Побалую новым вкусом!!!

ksyusha

27 ноября 2007, 22:01

так не готовила, прекрасный вариант, беру,5!

julia

27 ноября 2007, 22:04

Люблю сердечки..)) лови 5

мила

27 ноября 2007, 22:26

У меня в семье такое любят. Молодец. Угодил девченкам

pandorik

27 ноября 2007, 22:26

нями нями.5

federal

27 ноября 2007, 22:39

и это за один день?ого

марияn

27 ноября 2007, 22:51

Сердечки любим!вкусно

марияn

27 ноября 2007, 22:51

Сердечки любим!вкусно

ilona g

27 ноября 2007, 23:13

klassno 55555

лёля69

27 ноября 2007, 23:30

Замечательный рецепт!

zooz

28 ноября 2007, 10:08

Вкуснятинка, отличный рецептик

jelena_73

28 ноября 2007, 14:25

мне тоже оч. нравиться!5

натаха

28 ноября 2007, 14:36

Очень люблю сердечки. Вкусный рецептик!

pti_za

13 декабря 2007, 18:06

Не приходилось готовить сердечки. Теперь обязательно сделаю, спасибо! 5

anica

29 декабря 2007, 17:07

А у меня вопрос. Нужно ли как-то подготавливать сердечки? Ну там пополам резать, жирок срезать. Или просто помыть и все? Спасибо.

scorpy

03 января 2008, 15:30

anica: Я ни чего не делаю, просто промываю.

irina90-60-90

04 января 2008, 14:28

Люблю сердечки ПЯТЬЬЬЬ!!!!!

змея подколодная

28 января 2008, 05:03

хорошо придумано)) к себе и пять...

marusja

04 февраля 2008, 16:52

Спасибо - очень вкусно.5

silver@nna

09 февраля 2008, 20:11

Спасибо за рецепт, очень пригодился! Однозначно +5! Масло только заменила на подсолнечное, к сожалению сливочного дома не обнаружилось, как и белого вина, потому заменила на красное. ВКУСНОТИЩА!!!

шерон

12 февраля 2008, 23:48

Я делала без вина,но вкуснотища получилась необыкновенная!!!!СУПЕР!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!

strelec148

10 ноября 2008, 17:30

за такую вкуснятинку только 5!

stim

05 января 2009, 16:38

Очень аппетитно!5!

толстыйчервяк

26 марта 2009, 23:23

Про вино забыл в процессе, но получилось супер! На гарнир - картофельное пюре! С аппетитом съел сейчас! Класс!

labrocat

15 мая 2009, 18:13

О-о-очень вкусно! 5+. Еще добавила горсточку сушеных грибов. Получилось супер!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 419