Сердечко куриное

Фото к рецепту: Сердечко куриное

Ингредиенты

  • сердце куриное
  • лук
  • морковь
  • масло
  • соль
  • перец
  • карри
  • вино белое
  • сметана
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Промываем под проточной водой сердечки даем стечь воде, высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем лук мелко, морковь соломкой. В толстостенную кастрюлю (можно казан или вок) с разогретым сливочным маслом кладем лук и морковь. Слегка пассируем и кладем сердечки. Солим, перчим (молотый душистый и немного черного), много кари, немного белого вина. Готовим минут 10 на сильном огне, часто помешивая, затем кладем сметану и немного воды. В конце добавляем чеснок мелко порубленый. Накрываем крышкой и на слабом огне тушим до готовности.

Пошаговые фото рецепта



Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
87 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
banka2007

Я хоть и не любитель субпродуктов, но за рецепт пятёрку ставлю!

silana
27.11.2007 20:36

Это очень вкусно,5!

djastina
27.11.2007 20:39

Вот такое я люблю!

scorpy
27.11.2007 20:42

Угодил, значится?

осенняя девочка

на все 100%

scorpy
27.11.2007 20:49

Пасиб!

f-1111
27.11.2007 20:53

И от меня 100

mimi
27.11.2007 20:54

очень люблю куриные сердечки!

natazi
27.11.2007 20:54

Вкуснятинка!:)ставлю5+!

irina75
27.11.2007 20:56

любим такое! 5+

улитка

О, а у меня как раз куриные сердечки лежат в холодильнике :)

chudo
27.11.2007 21:02

обожаю! 5+

olelazarev

очень вкусно! 5!

cheslava
27.11.2007 21:13

vkusno,no ja bi zamenila smetanu slivkami ,vo pervih kislinki hvataet ot vina,vo vtorih subprodukti ljubjat slivki boljshe.

natsm
27.11.2007 21:38

Вкуснятина!!! 55555555555555555555

paradise
27.11.2007 21:59

Возьму на заметку рецептик.Муж очень любит сердечки куриные.Побалую новым вкусом!!!

ksyusha
27.11.2007 22:01

так не готовила, прекрасный вариант, беру,5!

julia
27.11.2007 22:04

Люблю сердечки..)) лови 5

мила
27.11.2007 22:26

У меня в семье такое любят. Молодец. Угодил девченкам ;)

pandorik
27.11.2007 22:26

нями нями.5

federal
27.11.2007 22:39

и это за один день?ого

марияn

Сердечки любим!вкусно :)

марияn

Сердечки любим!вкусно :)

ilona g
27.11.2007 23:13

klassno 55555

лёля69

Замечательный рецепт!

zooz
28.11.2007 10:08

Вкуснятинка, отличный рецептик :)

jelena_73

мне тоже оч. нравиться!5

натаха

Очень люблю сердечки. Вкусный рецептик!

pti_za
13.12.2007 18:06

Не приходилось готовить сердечки. Теперь обязательно сделаю, спасибо! 5

anica
29.12.2007 17:07

А у меня вопрос. Нужно ли как-то подготавливать сердечки? Ну там пополам резать, жирок срезать. Или просто помыть и все? Спасибо.

scorpy
03.01.2008 15:30

anica: Я ни чего не делаю, просто промываю.

irina90-60-90

Люблю сердечки:)ПЯТЬЬЬЬ!!!!!

змея подколодная

хорошо придумано)) к себе и пять...

marusja
04.02.2008 16:52

Спасибо - очень вкусно.5

silver@nna

Спасибо за рецепт, очень пригодился! Однозначно +5! Масло только заменила на подсолнечное, к сожалению сливочного дома не обнаружилось, как и белого вина, потому заменила на красное. ВКУСНОТИЩА!!!

шерон

Я делала без вина,но вкуснотища получилась необыкновенная!!!!СУПЕР!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!

strelec148

за такую вкуснятинку только 5!

stim
05.01.2009 16:38

Очень аппетитно!5!

толстыйчервяк

Про вино забыл в процессе, но получилось супер! На гарнир - картофельное пюре! С аппетитом съел сейчас! Класс!

labrocat
15.05.2009 18:13

О-о-очень вкусно! 5+. Еще добавила горсточку сушеных грибов. Получилось супер!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...