Куриные сердечки по грузински
Приготовьте куриные сердечки по-грузински с луком, гранатом и специями! Уникальный вкус с чесноком, кориандром и свежей кинзой. Отличное блюдо для гурманов!
Продукты
- куриные сердечки - 500 г
- лук репчатый - 80 г
- гранат - 1/4 шт.
- чеснок - 10 г
- соль - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- кориандр молотый - 1/3 ч.л.
- кинза свежая - 5 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- сливочное масло - 30 г
Пошаговый способ приготовления
1. Лук, чеснок и кинзу мелко нарезать.
2. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла, положить лук и жарить 2 минуты на среднем огне.
3. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
4. Добавить промытые куриные сердечки, соль, перец, кориандр и перемешать.
5. Добавить 100 мл. воды и довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут.
6. Добавить сливочное масло, растопить перемешивая и добавить свежую кинзу.
Выключить огонь.
7. Выложить куриные сердечки в порционную тарелку и посыпать зернами граната.
Сохраняй и поделись с друзьями
252 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23283
Понравилось: 252
Автор: Всегда Вкусно
Создан: 26 марта 2019, 10:41
Видео рецепт
Дополнительная информация
Приготовить куриные сердечки по-грузински очень просто, тем более, что для этого вам понадобится всего 30 минут. К столу подавайте тушеные сердечки со свежими овощами, картофелем, рисом или макаронами. Вкусный обед или ужин гарантирован.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти