Куриные сердечки и желудочки по строгановски
Приготовьте куриные сердечки и желудочки по-строгановски с лисичками, луком, сметаной и специями. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Поставить желудки вариться. Добавить лавровый лист, черный перец, соль. Варить около 40 минут.
В конце добавить сердечки и варить еще 5-8 минут.
Тем временем на сковороде на среднем огне спассеровать порезанный лук.
Когда лук начнет менять цвет, добавить порезанные грибы и жарить пока жидкость не выпарится и грибы не уменьшаться, еще минут 5-8.
Уменьшить огонь, добавить сметану, смешанную предварительно со сливками, и специи, потушить пару минут.
Когда жедочки и сердечки сварятся, то их следует откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и порезать на более мелкие кусочки.
Затем добавить в соус отваренные сердечки и желудки и тушить на маленьком огне еще минут 10-15, пока желудочки не станут мягкими.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 июля 2009, 14:44
27 июля 2009, 14:56
27 июля 2009, 14:58
27 июля 2009, 16:35
27 июля 2009, 16:54
27 июля 2009, 17:27
27 июля 2009, 17:52
27 июля 2009, 18:10
27 июля 2009, 18:21
27 июля 2009, 19:32
27 июля 2009, 20:09
27 июля 2009, 21:55
28 июля 2009, 03:44
28 июля 2009, 04:45
28 июля 2009, 05:25
15 декабря 2011, 14:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти