Грибные котлеты по рецепту Елена Lusika
Приготовьте вкусные грибные котлеты из шампиньонов с луком, чесноком и пряными травами. Легкий рецепт на основе яиц и муки. Подробности внутри!
Продукты
- 1.шампиньоны -500 г
- 2.лук репчатый-2шт
- 3.чеснок-3 зубчика
- 4.яйца-2шт
- 5.мука-100 г в тесто+еще немного для панировки
- 6.сушеная смесь петрушки и укропа-2 ч.л
- 7.соль
- 8.растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Подготовим все ингредиенты :Нарежем грибы небольшими кубиками,нарежем мелко лук и чеснок.
2. На хорошо разогретой сковороде обжарим на растительном масле лук до золотистого цвета,добавим нарезанный чеснок ,соль и укроп-перемешаем и добавим грибы.Еще раз хорошо перемешаем и будем готовить до тех пор пока из грибов не испариться вся жидкость.
3. Даем нашей смеси остыть.
4. В остывшую смесь добавляем яйца,перемешиваем.Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
5. Формируем котлетки:для удобства смажем руки растительным маслом и 1ст.л смеси кладем на ладонь и формируем котлетку ,затем панируем в муке.Так поступаем с оставшимся тестом.
6. На сковороде разогреем растительное масло и обжарим котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Наши котлеты готовы!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4395
Понравилось: 43
Автор: Елена Lusika
Создан: 24 мая 2018, 17:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти