Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом
Наслаждайтесь картофельными котлетами с сыром под грибным соусом! Вкусно, сытно и просто: картофель, сыр, шампиньоны и сливки. Рецепт для всей семьи!
Продукты
- картофель - 700 г
- сыр - 150 г
- яйцо - 4
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло
- соль
- черный молотый перец
- лист салата
- для соуса:
- шампиньоны - 150 г
- лук - 1 маленькая головка
- сливки - 150 мл
Пошаговый способ приготовления
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Горячий картофель растолочь в пюре.
Сыр натереть на тёрке.
К картофелю добавить яйца, сыр, муку, соль, перец и перемешать до однородности.
Из приготовленной массы мокрыми руками сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
Для соуса очистиь и змельчить репчатый лук.
Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить грибы к луку и готовить вместе минут 10-15.
Влить сливки, посолить. Довести до кипения и снять с огня.
Подавать котлеты на листьях салата с грибным соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 сентября 2011, 18:34
23 сентября 2011, 18:39
23 сентября 2011, 18:41
23 сентября 2011, 18:47
23 сентября 2011, 18:49
23 сентября 2011, 18:57
23 сентября 2011, 18:57
23 сентября 2011, 19:06
23 сентября 2011, 19:12
23 сентября 2011, 19:18
23 сентября 2011, 19:45
23 сентября 2011, 20:03
23 сентября 2011, 20:08
23 сентября 2011, 20:27
23 сентября 2011, 20:40
23 сентября 2011, 20:55
23 сентября 2011, 21:10
23 сентября 2011, 21:25
23 сентября 2011, 21:30
23 сентября 2011, 21:53
23 сентября 2011, 22:15
23 сентября 2011, 22:48
24 сентября 2011, 05:59
24 сентября 2011, 07:09
24 сентября 2011, 08:10
24 сентября 2011, 09:01
24 сентября 2011, 09:37
24 сентября 2011, 09:46
24 сентября 2011, 14:02
24 сентября 2011, 17:18
24 сентября 2011, 18:14
24 сентября 2011, 20:57
24 сентября 2011, 22:46
24 сентября 2011, 23:34
24 сентября 2011, 23:54
25 сентября 2011, 08:42
25 сентября 2011, 10:43
25 сентября 2011, 12:35
25 сентября 2011, 13:58
25 сентября 2011, 14:11
26 сентября 2011, 10:34
26 сентября 2011, 19:13
26 сентября 2011, 20:48
29 сентября 2011, 00:06
04 января 2012, 14:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти