Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.

Фото к рецепту: Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.

Ингредиенты

  • 200 гр. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 500 гр. фарша-ассорти
  • 1 яйцо
  • 40 гр. сливочного масла
  • 20 гр. сушеных белых грибов
  • 100 гр. шампиньонов
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • 100 мл. белого вина
  • 250 мл. сметаны

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и отварить.

Лук и чеснок нарезать кубиками и половину подмешать к фаршу.Посолить и поперчить.

Картофель пюрировать с яйцом и смешать с фаршем.

Слепить 12 небольших котлет и обжарить их в половине сливочного масла по 5 минут с каждой стороны.

Белые грибы залить 125 мл воды.

Шампиньоны нарезать ломтиками и потушить в масле вместе с тимьяном и оставшимся луком и чесноком.Добавить белые грибы вместе с водой,вино и сметану.

Варить 5 минут.

Подать котлеты с соусом, украсив,по желанию, зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 1
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 2
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 3
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 4
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 5
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 6
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 7
Картофельно-мясные котлеты с нежным грибным соусом.: фото шаг 8

5.04.5991464547107981.040
anashka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
viktosha_t

вкуснятина 555

ksunichka

Очень вкусно и симпатично! 5!

vizia
01.03.2009 23:58

Мне кажется, должно быть нежно и вкусно 555

natapit
02.03.2009 00:05

как аппетитно то.супер!5+

anashka
02.03.2009 00:12

Дорогая vizia,так и есть нежно и вкусно,особенно соус.

80985090831

555!!!

passion1963

Ароматно!

makaro
02.03.2009 00:33

Прекрасный рецепт 5

natali_bulka

Это блюдо просто наслаждение! 5+

strelec148

какой соус...супер! 5

милочка 2703

КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!5+5+5+

maleta
02.03.2009 01:42

забрала...555...

vicus
02.03.2009 02:40

обожаю грибной соус, 555

tamarik_80

Хорошие котлетки....Но соус....енто супер вкусно!!!! 5++++!

anashka
02.03.2009 15:39

Спасибо всем!!!Пробуйте на здоровье!

salamandraaaa

Замечательный рецепт ! 5 +++++++++++++++ !

genesis
18.08.2009 02:33

очень вкусно.5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты