Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.

Фото к рецепту: Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.
Домашняя90 мин.2Простой
111073025

Ингредиенты

  • рис круглозёрный-1 ст.(200 мл.)
  • картофель-2 клубня примерно-300 гр.
  • грибы шампиньоны-100 гр.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • морковь- 1 шт.
  • сладкая паприка молотая-1 ч.л.
  • масло растительное-2-3 ст.л.
  • сухари панировачные-100 гр
  • соевый соус киккоман-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В пошаговых.

Пошаговые фото рецепта

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 1

1. Отварить до готовности рис как указанно на упаковке.Рис брать с повышенной клейкостью.Вымыть и отварить картофель в кожуре.

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 2

2. Немного остудить картошку ,очистить и натереть на мелкой тёрке.

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 3

3. Смешать рис и картофель,я добавила паприку немного для цвета,посолить по вкусу.

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 4

4. В сотейнике обжарить на масле мелко нарезанный лук до мягкости,добавить тёртую морковь и так же мелко порезанные грибы,влить две столовые ложки соевого соуса Киккоман и жарить пока не выпарится жидкость.Начинку охладить.

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 5

5. На разделочную доску рассыпать сухари,столовой ложкой брать картофельно-рисовую основу,немного примять её,в середину добавить чайную ложку начинки,защипнуть края,сформовать котлеты.

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 6

6. Вот такие вышли,но мало!

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 7

7. Жарить на растительном масле с каждой стороны около 3-5минут

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 8

8. До румяного цвета.

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 9

9. Приятного аппетита!

Постные рисово-картофельные котлеты с грибной начинкой.: фото шаг 10

10. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Говорить много не буду,очень вкусные постные котлеты получились,если кто будет готовить удваивайте сразу порцию,жутко мало получилосьsurprise

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

avani
31.03.2014 15:20

Леночка. Замечательные котлетки

Лена72

Светочка, спасибо!

Lgrant (Лена)

Оригинально, рис с картошкойlaugh

Лена72

Ленусь, вкусно, правда, сама впервые такое сочетание приготовила.

chudo
31.03.2014 15:46

ну, лично меня такое сочетание не смущает. в супе ведь очень вкусно рис с картошкой;)

Лена72

И правда, Тань!

TimLena
31.03.2014 15:56

как интересно. Беру на заметку, на днях приготовлю

Лена72

Надеюсь понравится)))

krolya
31.03.2014 16:14

как это мало, жарь ещё, я так тарелочку утаскиваю

Лена72

Ага, Зай, мало, я специально на кухню не иду, а то не удержусь всё слопаю, надо мужу оставить))))

Tamara Shepeleva

Леночка, какие вкусненькие котлетки у тебя!

Лена72

Тамарочка, спасибо большое, очень приятно!!!

Сагид Алаев

Очень вкусные!!!! 

Лена72

Спасибо!

манюша

Какие румяные получились! Вкусно! Соблазнительно.
 

Лена72

Спасибо, Маша!

sweta1
31.03.2014 21:27

очень вкусные они,твои постные котлетки...да ещё и с грибами!смакота!!!

Лена72

Светочка, спасибо, жаль только, что грибочки не белые, не было их у нас в прошлом году, не насушила)))

Львица

Вкуснотища какая!!

ogiway
01.04.2014 04:08

Так я это...того...утрою порцию-то! Вкусно!!!!!!!!!laugh

Лена72

Нет, Окси, ушестеряй, точно тебе говорю, мальчикам понравятся!

lil-8888
01.04.2014 09:22

Хороши котлетки!

mama tasi

Как я люблю такие котлетки! в холодном виде они и за пирожок с чашкой чая сойдут :)

Лена72

Спасибо, девочки!

antea
01.04.2014 12:29

Котлетки отменные, Лена!

Лена72

Анна Юлиановна, спасибо!

Ирина 211978

Необычные и симпатичные котлетки!

Лена72

Ирочка, попробуй, должны понравиться!

Persona
03.04.2014 18:47

нужно , приготовить! заманчиво )

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты