Картофельные котлеты с грибным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире,затем очистить и пропустить через мясорубку.К этой массе добавить зелёный лук(мелко порезанный),вместо зелёного лука можно обжаренный репчатый лук.Затем добавить мелко порезанный укроп,солим,перчим(можно добавить сырое яйцо,для тех кто не постится).Перемешиваем и формируем котлеты,запанировываем в сухарях и обжариваем в растит.масле с двух сторон.

Для соуса:Грибы разморозить,мелко порезать и обжарить с луком.Добавить мелко порезанный зубчик чеснока,орегано,укроп соль.Выложить грибы в кастрюлю и залить соусом(1 ст.л.муки залить 2-мя стак.воды,посолить,поперчить,можно добавить 2 ст.л постного майонеза).Хорошо перемешать,чтобы не было комочков.Грибной соус варить 10 мин(помешивая)

На блюдо положить котлеты и полить грибным соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные котлеты с грибным соусом: шаг 1
Картофельные котлеты с грибным соусом: шаг 2
Картофельные котлеты с грибным соусом: шаг 3
Картофельные котлеты с грибным соусом: шаг 4

Дополнительная информация

Грибной соус можно приготовить из сушённых грибов или шампиньонов. Котлеты надо формировать пока масса тёплая.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
07.04.2008 17:00
Ответить
Очень вкусно и красиво.И соус хороший.Спасибо и 5!
oksanamel
07.04.2008 17:10
Ответить
Очень вкусно и сытно! 5
tihom2006
07.04.2008 17:15
Ответить
Люблю всё картофельное!5
натаха
07.04.2008 17:18
Ответить
Вкусно!!!
strelec148
07.04.2008 17:31
Ответить
в пост просто великолепное блюдо!!! класс! 5
rimm4ik
07.04.2008 17:36
Ответить
И мне такие котлетки понравились, грибной соус - обьедение!!! Забираю и спасибо!!! ++55
luba5
07.04.2008 17:38
Ответить
Замечательные котлетки!555!
буба
07.04.2008 17:48
Ответить
Я тоже готовлю такие котлетки,правда у нас они называются "рожки".Очень вкусное блюдо.Отлично-5.
ats2230 309 05
07.04.2008 17:58
Ответить
Вкуснятина!Спасибо!5
колька
07.04.2008 18:00
Ответить
ну это вкусно,слов нет,5
irina90-60-90
07.04.2008 18:14
Ответить
котлетки БЛЕСК!соус ШИК!забираю!ПЯТЬ+++++++
gnatosina
07.04.2008 18:23
Ответить
oooochen ljublju kotletki i toze ih tushu!!!!! 5!!!!
o-olivka
07.04.2008 18:27
Ответить
Ну какая КРАСОТА!!!
марияn
07.04.2008 18:32
Ответить
Отличные котлетки!!!
aniaslava
07.04.2008 18:33
Ответить
отличные, аппетитные, очень красивые котлетки!!! Пять :)
lorxen1
07.04.2008 18:45
Ответить
Инна,просто СУУУПЕР-55555,все иду делать,грибочки сушенные есть и самые лучшие--белые
cherrrry
07.04.2008 18:54
Ответить
спасибо всем за добрые слова!!!
неля0503
07.04.2008 18:59
Ответить
Как я,енто дело уважаю,если б ты знала,Инна! 5
lilyaangel
07.04.2008 19:16
Ответить
Просто супер! В пост самое то!!! 5!!!
cherrrry
07.04.2008 19:21
Ответить
Неля,приезжай,угощу:)
parliament
07.04.2008 19:24
Ответить
Очень и очень вкусно..... 5+
кисюля
07.04.2008 19:26
Ответить
Котлетки супер,а за соус отдельная пятерка.
аглая
07.04.2008 20:16
Ответить
Котлетки суперские и соус тоже:)
svetlana dark
08.04.2008 00:58
Ответить
актуально к постным блюдам.5
ewrika2005
08.04.2008 03:46
Ответить
пять!!!
bart
08.04.2008 05:23
Ответить
Вкусненько 5+
я!
08.04.2008 13:42
Ответить
Спасибо огромное за рецептик!5!
гетьмановна
09.04.2008 21:25
Ответить
Инночка!Прелесть что такое!5!
пики
10.04.2008 17:39
Ответить
Обалденные!
noted
12.04.2008 17:58
Ответить
Действительно очень вкусно! Я как раз искала постный рецептик.
sweta1
20.04.2008 19:40
Ответить
super!!!5!
marusja
13.06.2008 01:10
Ответить
вкусненько .5
serdechko74
24.08.2008 16:27
Ответить
Спасибо за рецепт! Как раз во время Успенского поста!5+
adam
28.10.2008 17:22
Ответить
СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ. 5+
тантем
16.12.2008 20:03
Ответить
Просто здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5968422700032151.071
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru