Картофельные котлеты с грибным соусом

Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибным соусом

Ингредиенты

  • картофель-6шт
  • лук репчатый-1шт
  • лук зеленый-50гр
  • грибы лесные(замороженные)-400гр
  • сухари панировочные-50гр
  • мука-1ст.л
  • чеснок 1 зубчик
  • укроп,орегано,соль.

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире,затем очистить и пропустить через мясорубку.К этой массе добавить зелёный лук(мелко порезанный),вместо зелёного лука можно обжаренный репчатый лук.Затем добавить мелко порезанный укроп,солим,перчим(можно добавить сырое яйцо,для тех кто не постится).Перемешиваем и формируем котлеты,запанировываем в сухарях и обжариваем в растит.масле с двух сторон.

Для соуса:Грибы разморозить,мелко порезать и обжарить с луком.Добавить мелко порезанный зубчик чеснока,орегано,укроп соль.Выложить грибы в кастрюлю и залить соусом(1 ст.л.муки залить 2-мя стак.воды,посолить,поперчить,можно добавить 2 ст.л постного майонеза).Хорошо перемешать,чтобы не было комочков.Грибной соус варить 10 мин(помешивая)

На блюдо положить котлеты и полить грибным соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты с грибным соусом

Дополнительная информация

Грибной соус можно приготовить из сушённых грибов или шампиньонов. Котлеты надо формировать пока масса тёплая.

5.04.65652649700353651.071
cherrrry

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mari2020
mari2020
07.04.2008 17:00

Очень вкусно и красиво.И соус хороший.Спасибо и 5!

oksanamel

Очень вкусно и сытно! 5

tihom2006

Люблю всё картофельное!5

натаха

Вкусно!!!

strelec148

в пост просто великолепное блюдо!!! класс! 5

rimm4ik
rimm4ik
07.04.2008 17:36

И мне такие котлетки понравились, грибной соус - обьедение!!! Забираю и спасибо!!! ++55

luba5
luba5
07.04.2008 17:38

Замечательные котлетки!555!

буба
буба
07.04.2008 17:48

Я тоже готовлю такие котлетки,правда у нас они называются "рожки".Очень вкусное блюдо.Отлично-5.

ats2230 309 05

Вкуснятина!Спасибо!5

колька

ну это вкусно,слов нет,5

irina90-60-90

котлетки БЛЕСК!соус ШИК!забираю!ПЯТЬ+++++++

gnatosina

oooochen ljublju kotletki i toze ih tushu!!!!! 5!!!!

o-olivka
o-olivka
07.04.2008 18:27

Ну какая КРАСОТА!!!

марияn

Отличные котлетки!!!

aniaslava

отличные, аппетитные, очень красивые котлетки!!! Пять :)

lorxen1
lorxen1
07.04.2008 18:45

Инна,просто СУУУПЕР-55555,все иду делать,грибочки сушенные есть и самые лучшие--белые

cherrrry
cherrrry
07.04.2008 18:54

спасибо всем за добрые слова!!!

неля0503

Как я,енто дело уважаю,если б ты знала,Инна! 5

lilyaangel

Просто супер! В пост самое то!!! 5!!!

cherrrry
cherrrry
07.04.2008 19:21

Неля,приезжай,угощу:)

parliament

Очень и очень вкусно..... 5+

кисюля

Котлетки супер,а за соус отдельная пятерка.

аглая

Котлетки суперские и соус тоже:)

svetlana dark

актуально к постным блюдам.5

ewrika2005

пять!!!

bart
bart
08.04.2008 05:23

Вкусненько 5+

я!
я!
08.04.2008 13:42

Спасибо огромное за рецептик!5!

гетьмановна

Инночка!Прелесть что такое!5!

пики
пики
10.04.2008 17:39

Обалденные!

noted
noted
12.04.2008 17:58

Действительно очень вкусно! Я как раз искала постный рецептик.

sweta1
sweta1
20.04.2008 19:40

super!!!5!

marusja
marusja
13.06.2008 01:10

вкусненько .5

serdechko74

Спасибо за рецепт! Как раз во время Успенского поста!5+

adam
adam
28.10.2008 17:22

СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ. 5+

тантем

Просто здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт