Рыбный пирог по рецепту Наталья Калнина
Приготовьте вкусный рыбный пирог с рыбными консервами горбушей, картофельным отваром и ароматной начинкой из лука, сыра и зелени. Рецепт прост и быстр!
Продукты
- картофельный отвар - 120 мл
- молоко теплое - 120 мл
- сухие дрожжи - 5 г
- растительное масло - 30 мл
- сахар - 0.5 ч.л.
- соль - 0.33 ч.л.
- мука - 450 г
- начинка:
- рыбные консервы горбуша - 1 банка
- луковица - 1 шт.
- сыр - 50 г
- яйца - 3 шт.
- зелень - 0.5 пучка
- майонез - 1 ст.л.
- соль
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Рыбный пирог. Пирог получился необыкновенно вкусный и пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог своим родным, они вас расцелуют и будут просить добавки. Очень рекомендую.
Из отвара, молока, сахара, соли, дрожжей и муки замешиваем тесто. Кладем тесто в миску и оставляем на 60 минут в теплом месте для поднятия. Как только тесто увеличится в 2-3 раза обминаем его и оставим поднимется еще раз. Приготовим начинку. Луковицу мелко порежем добавляем к консервированной горбуше, добавляем Твердый сыр и отварных яйца натертых на крупной терке. Добавляем 1 ст.л. майонеза, зелень и перемешиваем. Майонез можно заменить на сметану. Тесто подошло второй раз, перекладываем его на стол, обваливаем в муке. Раскатываем тесто в круг диаметром примерно 28-30 см. Кладем начинку по кругу. В середине делаем надрез. Берем один сектор и обворачиваем, закрепляем. Все тоже самое проделываем с остальными секторами. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при двухстах градусах 30-35 минут до румяности.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17303
Понравилось: 14
Автор: Наталья Калнина
Создан: 11 марта 2018, 21:36
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти