Ингредиенты

  • для теста
  • 4 ст. муки
  • 1 ст.л. дрожжей
  • соли
  • и теплой воды
  • начинка
  • 2 варёной картошки
  • 300 гр. фарша
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки
  • для смазки
  • 1 яйцо
  • 1 ложечка мацони
  • для подсыпки
  • мак

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки,соли, дрожжей,тёплой воды замешиваем мягкое тесто.Пока тесто будет на подходе готовим начинку,фарш обжариваем ,добавляем нарезанный мелко лук,всё обжариваем,затем добавляем протертые на тёрке 2 картошки ранее сваренные,соль перец по вкусу,и под конец мелко нарезанную зелень петрушки.

Из тесто лепим лепёшки ,что начиняем начинкой формируем шарики и укладываем заранее промасленную форму,осталяем еше на 15-20 мин,затем смазываем яйцом с мацони,посыпаем маком и печом до полной готовности

Пошаговые фото рецепта

Булочки с  начинкой: фото шаг 1Булочки с  начинкой: фото шаг 2Булочки с  начинкой: фото шаг 3Булочки с  начинкой: фото шаг 4Булочки с  начинкой: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elka-07
22.11.2007 22:31
Ответить
Отличные аппетитные булочки!Прямо слюнки потекли.Только 5!
мила
22.11.2007 22:59
Ответить
Красивенькие пирожочки ;)
elitna
22.11.2007 23:15
Ответить
;)да!!!:)
chile pepper
22.11.2007 23:16
Ответить
Очень аппетитно, берем на заметку.
natalina
22.11.2007 23:34
Ответить
красота!
Ответить
ммммммм............!!!!!!!!
russlana
23.11.2007 00:06
Ответить
Отличные булочки,берём на заметку.Спасибо!;)
zooz
23.11.2007 08:03
Ответить
Отличные булочки, а с мясом так и того лучше :)
federal
23.11.2007 09:06
Ответить
апетитная начинка.
jelena_73
23.11.2007 14:28
Ответить
классные булочки!5
dewa
23.11.2007 16:11
Ответить
хороший вариант!
натаха
26.11.2007 14:27
Ответить
Вкусняшки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели