Сдобные булочки с начинкой

Фото к рецепту: Сдобные булочки с начинкой

Ингредиенты

  • молоко 1 л,
  • дрожжи сухие 1,5 стол.л
  • сахар 300 г
  • масло сливочное размягченное 100 г
  • соль 1 ст.л без горки
  • масло растительное 50 г
  • 3 крупных яйца
  • мука ок. 1,4 кг
  • для смазки: сахарный сироп.
  • начинка: сухофрукты после компота перекрученнные.

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло, яйца, муку. Замесить пластичное тесто, вымешивать тщательно, чтобы тесто отставало от рук. Замешивайте не туго. Лучше не досыпать муки, чем пересыпать. Замесить в тесто размягченное масло. Дать подойти, обмяв 2-3 раза. Разделать булочки. У меня остались сухофрукты после компота,поэтому я, не мудрствуя лукаво, пропустила их через мясорубку. Сделала булочки общим числом 70 шт.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Половинной нормы для семьи вполне достаточно. Давно не пекла, подзабыла, что много получится. Ничего нового. Не знаю, как прицепить вариантом к какому-нибудь рецепту сдобы.

5.04.6659293919683641.078
piggy

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
15.11.2008 18:35

Ой, какие плюшечки! 5

Nathalya
15.11.2008 18:37

очень солнечная выпечка!

tatarnikowahanna

Krasiwo.5.

strelec148

какие красоточки получились...класс! 5

mari2020
15.11.2008 19:10

Какие красивые и аппетитные получились булочки!!!5!

неля0503

Как я понимаю,Анна,овощи подождут?))))5!

gianni
15.11.2008 19:50

какие хорошенькие!

piggy
15.11.2008 19:53

Каюсь, две съела. Заврта разгрузка.

mamochka55

zabirayu 55555555555

irina75
15.11.2008 20:10

ну когда же я подружусь с дрожжевым тестом???!!! ..а вам только 5+!!! это же ооооочень вкусно и такие румяные!!!!

vicus
15.11.2008 21:38

очень вкусно и красивые! 5+

milaniy
15.11.2008 21:48

Шикарные булочки-молодец!5

Nataliya Mashika

отличные булочки! :) +5

фаерс

Точно два? Или сначала самый подгорелый, потом самый некрасивый, ой, а на этот теста не хватило, этот портит всю картину, ну а этот за компанию с семьёй и т.д. У меня обычно такие "отмазки".

jelena_73

какие нежненькие!!!!

lanarad
16.11.2008 00:23

5. Ем глазами! ЗАВИДНО!!!

ludmila
16.11.2008 01:08

а я бы 3 сьела%), просто пышка, а не сдоба:)

чара
16.11.2008 03:18

Да и я бы больше съела...А вам стыдно? То-то же! Протасову мы, конечно, не скажем, но ОН все видит! 5

piggy
16.11.2008 10:48

(шепотом)потом съела еще две...

maj4ik
16.11.2008 15:30

очень красивые булочки! 5

olaswan
17.11.2008 04:44

Да ну,Аня,ни один Протасов 70 булочек не пересчитает!Если что,можно написать mimi,она исправит общее число булочек на меньшую цифру.На меня 6 штук можно списать.Если что...

sweta1
17.11.2008 22:57

Как красивo!5!!!

tandik@mail.ru

Раве можно пройти мимо такой вкуснятины? НЕТ. Тут без 5 не обойтись.

мама макса

Прекрасный рецепт!!!

сациви

Аппетитные!5+!

kaziya
10.03.2010 15:25

сегодня и я сделала булочки по Вашему рецепту - очень вкусные получились! Приготовила половину - получилось 27 больших вкусных булочек!

kaziya
25.03.2010 20:30

Хочу еще раз сказать спасибо за рецепт этих булочек - ну очень вкусно получаются! А сегодня я их с корицей и сахаром делала.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...