Ингредиенты

  • молоко 1 л.
  • дрожжи сухие 1,5 ст.л.
  • сахар 300 гр.
  • масло сливочное размягченное 100 гр.
  • соль 1 ст.л. без горки
  • масло растительное 50 гр.
  • 3 крупных яйца
  • мука 1,4 кг.
  • для смазки:
  • сахарный сироп
  • начинка:
  • сухофрукты после компота перекрученные

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести дрожжи.

Добавить сахар, соль, растительное масло, яйца, муку.

Замесить пластичное тесто, вымешивать тщательно, чтобы тесто отставало от рук.

Замешивайте не туго.

Лучше не досыпать муки, чем пересыпать.

Замесить в тесто размягченное масло.

Дать подойти, обмяв 2-3 раза.

Разделать булочки.

У меня остались сухофрукты после компота, поэтому я, не мудрствуя лукаво, пропустила их через мясорубку. Сделала булочки общим числом 70 шт.

Пошаговые фото рецепта

Сдобные булочки с начинкой: фото шаг 1Сдобные булочки с начинкой: фото шаг 2Сдобные булочки с начинкой: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
15.11.2008 18:35
Ответить
Ой, какие плюшечки! 5
Nathalya
15.11.2008 18:37
Ответить
очень солнечная выпечка!
tatarnikowahanna
15.11.2008 18:58
Ответить
Krasiwo.5.
strelec148
15.11.2008 19:05
Ответить
какие красоточки получились...класс! 5
mari2020
15.11.2008 19:10
Ответить
Какие красивые и аппетитные получились булочки!!!5!
неля0503
15.11.2008 19:39
Ответить
Как я понимаю,Анна,овощи подождут?))))5!
gianni
15.11.2008 19:50
Ответить
какие хорошенькие!
piggy
15.11.2008 19:53
Ответить
Каюсь, две съела. Заврта разгрузка.
mamochka55
15.11.2008 19:55
Ответить
zabirayu 55555555555
irina75
15.11.2008 20:10
Ответить
ну когда же я подружусь с дрожжевым тестом???!!! ..а вам только 5+!!! это же ооооочень вкусно и такие румяные!!!!
vicus
15.11.2008 21:38
Ответить
очень вкусно и красивые! 5+
milaniy
15.11.2008 21:48
Ответить
Шикарные булочки-молодец!5
Nataliya Mashika
15.11.2008 21:52
Ответить
отличные булочки! :) +5
фаерс
15.11.2008 23:27
Ответить
Точно два? Или сначала самый подгорелый, потом самый некрасивый, ой, а на этот теста не хватило, этот портит всю картину, ну а этот за компанию с семьёй и т.д. У меня обычно такие "отмазки".
jelena_73
15.11.2008 23:46
Ответить
какие нежненькие!!!!
lanarad
16.11.2008 00:23
Ответить
5. Ем глазами! ЗАВИДНО!!!
ludmila
16.11.2008 01:08
Ответить
а я бы 3 сьела%), просто пышка, а не сдоба:)
чара
16.11.2008 03:18
Ответить
Да и я бы больше съела...А вам стыдно? То-то же! Протасову мы, конечно, не скажем, но ОН все видит! 5
piggy
16.11.2008 10:48
Ответить
(шепотом)потом съела еще две...
maj4ik
16.11.2008 15:30
Ответить
очень красивые булочки! 5
olaswan
17.11.2008 04:44
Ответить
Да ну,Аня,ни один Протасов 70 булочек не пересчитает!Если что,можно написать mimi,она исправит общее число булочек на меньшую цифру.На меня 6 штук можно списать.Если что...
sweta1
17.11.2008 22:57
Ответить
Как красивo!5!!!
tandik@mail.ru
19.02.2009 13:46
Ответить
Раве можно пройти мимо такой вкуснятины? НЕТ. Тут без 5 не обойтись.
мама макса
27.04.2009 00:06
Ответить
Прекрасный рецепт!!!
сациви
04.05.2009 07:26
Ответить
Аппетитные!5+!
kaziya
10.03.2010 15:25
Ответить
сегодня и я сделала булочки по Вашему рецепту - очень вкусные получились! Приготовила половину - получилось 27 больших вкусных булочек!
kaziya
25.03.2010 20:30
Ответить
Хочу еще раз сказать спасибо за рецепт этих булочек - ну очень вкусно получаются! А сегодня я их с корицей и сахаром делала.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели