Рыба в кляре от cathrene

Ингредиенты

филе рыбы порционное, я беру окуня
кляр:
3 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем очень мелко.

Отдельно взбиваем белки, добавляем в лук.

Туда же муку, соль перец и желтки.

Если получилось очень густо - разбавить молоком.

Обмакиваем рыбу и жарим.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается очень нежно, вкусно и быстро

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Я тоже очень люблю такую рыбку (больше всего люблю в таком виде палтусовые). А еще, когда дети были маленькими и грезили рекламными нагетсами - я делала им домашние нагетсы - отварное мясо филе индейки обжаривала в кляре - улетают как семечки

cathrene

20.11.2007 14:57

Ответить

буду иметь в виду. Спасибо. У меня пока дочке семь месяцев, и мы еще по таким поводам не заморачиваемся.

куся2

20.11.2007 15:39

Ответить

Спасибо тебе за рецепт и fomion за домашние нагетсы.5!

marusja

26.11.2007 21:03

Ответить