Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Набор продуктов для приготовления

Очистить и нашинковать овощи. Лук желательно нарезать перышками - так он сохранит форму.

В сотейник влить масло, нагреть и обжарить слегка лук минуты 2-3 на среднем огне.

Затем добавить к луку тыкву с болгарским перцем.

Консервированную фасоль промыть кипятком.

Нарезать кубиками помидоры.

Добавить помидоры к фасоли с овощами. Затем по вкусу красный жгучий перец и кориандр. Готовить на слабом огне.

2 ломтика вяленых помидоров нарезать соломкой.

Нарезать зеленый лук, кинзу и петрушку.

Добавить вяленые помидоры с зеленью к фасоли, перемешать, накрыть крышкой и потушить минуту или две.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фасоль с овощами: шаг 1
1. Набор продуктов для приготовления
Фасоль с овощами: шаг 2
2. Очистить и нашинковать овощи. Лук желательно нарезать перышками - так он сохранит форму.
Фасоль с овощами: шаг 3
3. В сотейник влить масло, нагреть и обжарить слегка лук минуты 2-3 на среднем огне.
Фасоль с овощами: шаг 4
4. Затем добавить к луку тыкву с болгарским перцем.
Фасоль с овощами: шаг 5
5. Консервированную фасоль промыть кипятком.
Фасоль с овощами: шаг 6
6. Нарезать кубиками помидоры.
Фасоль с овощами: шаг 7
7. Добавить помидоры к фасоли с овощами. Затем по вкусу красный жгучий перец и кориандр. Готовить на слабом огне.
Фасоль с овощами: шаг 8
8. 2 ломтика вяленых помидоров нарезать соломкой.
Фасоль с овощами: шаг 9
9. Нарезать зеленый лук, кинзу и петрушку.
Фасоль с овощами: шаг 10
10. Добавить вяленые помидоры с зеленью к фасоли, перемешать, накрыть крышкой и потушить минуту или две.

Дополнительная информация

Фасоль получилась с ярким насыщенным вкусом овощей и пряностей. Рекомендую вам приготовить такое блюдо к ужину.Сытное диетическое блюдо можно кушать как в горячем виде на гарнир, так и в холодном . Вкусны оба варианта. Приготовление не занимает много времени, особенно если у вас есть баночка фасоли и запас овощей в холодильнике.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
22.03.2017 11:09
Ответить

Такое блюдо и мои мужчины оценят по достоинству.

Королек
22.03.2017 13:46
Ответить

Вкусно и фасоль отваривать не нужно!sad

ulula
22.03.2017 16:27
Ответить

Люблю фасоль , да с овощами 

Inna_2107
29.03.2017 09:59
Ответить

Спасибо  за комментарии!sad

Ответить

Это будет вкусно! нужно однозначно  готовить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели