Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами

Фото к рецепту: Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами
ДомашняяПростой
186452344

Ингредиенты

  • перцы жёлтый,красный,зелёный по 1/2 шт.
  • морковь (100 гр. ) 1 шт.
  • луковица (100 гр. ) 1 шт.
  • фасоль ( kidney ) /из банки 250 гр.
  • грибы маринованные 250 гр.
  • чеснок 1 зубчик,
  • зелёный лук,
  • чили,
  • масло оливковое 2+2 ст.л.
  • сок лимона ,
  • соль/перец .

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Такой салат будет частым гостем на нашем столе,

вкусный,красивый,сытный....

Нарезаем лук крупными кубиками,

натираем морковь на "корейской" тёрке,

нарезаем перцы большими кубиками.

В сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла,

обжариваем на нём лук,вынимаем

и кладём на бумажные полотенца или на сито.

В той же сковороде обжариваем морковь,

перекладываем на сито.

Обжариваем так же все перцы,добавив немного чили,

и отправляем на сито.

Холодной кипячёной водой(или минералкой без газа)

промываем фасоль.

Грибы кладём на сито,чтобы стёк маринад.

Соединяем в ёмкости все овощи,фасоль и грибы.

Чеснок режем очень мелко,отправляем в салат.

Нарезаем зелёный лук колечками и-в салат.

Из оставшегося оливкового масла,лимонного сока,

соли и перца готовим маринад по вкусу,

заправляем салат и оставляем на полчаса в холоде.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 1
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 2
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 3
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 4
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 5
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 6
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 7
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 8
Салат с грибами,фасолью и обжаренными овощами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
08.02.2012 15:49

у меня как раз есть маринованные грибочки, только просто так есть неохота (наша семья на маринованные и солёные грибы разбалована. т.к. ходим (в основном конечно же мама+папа, они же бабушка+дедушка) в лес и сами занимаемся заготовками)

krolya
08.02.2012 15:52

а ещё хотела спросить, а можно всё вместе обжарить(те ингредиенты, которые обжариваются), а потом положить стекать? или в этом есть особенность, все обжаривать отдельно?

sweta1
08.02.2012 16:04

krolya:конечно,Вы можете обжарить все овощи вместе,но мне лично нравится отдельно,тогда и овощи в салате "играют",как бутоны цветов в букете,мне так кажется....:)

krolya
08.02.2012 16:11

спасибо @}--}--

светлана65

Какие "краски" в салате - *THUMBS UP* Яркий, сытный, сочный - красота! @}--}--

sweta1
08.02.2012 16:33

спасибо,Светик!:)

mama tasi

Поддерживаю идею с индивидуальной обжаркой! Очень вкусный салат.. жалко, что последние маринованные опятки я пустила на твой "Рассольный" (или разносольный?) салат :) вкусно получилось, и в этом рецепте салата ну, ни капли не сомневаюсь! @}--}--

Olga
08.02.2012 17:55

Сколько красок в одной тарелке!@}--}--

ЯВенера

Свет, красивый, яркий и вкусный салат!!! Как раз, для наших морозных дней!!!*THUMBS UP*

Диля
08.02.2012 19:17

Очень ярко,по летнему красиво,ну и вкусно конечно*OK*@}--}--

манюша

Фейерверк красок в салате! Вкусно!*BRAVO*

adalat
08.02.2012 20:04

*BRAVO**THUMBS UP*

ambrinna
08.02.2012 20:16

Супер! Какие краски!!!*BRAVO*

OlesiaLesha

Какой насыщенный,цветной получился Свет!Классно,забираю*OK*

antea
08.02.2012 20:44

Замечательный салатик!

mellorn
08.02.2012 21:20

Вкусный салатик!

севуля

Светик, вкусно, ароматно, витаминно! *BRAVO*

alyakeyk
08.02.2012 22:00

И сочно,и сытно - вкусное сочетание!!!*THUMBS UP*

sweta1
08.02.2012 22:02

очень рада,что салат понравился!Спасибо вам за добрые слова!:)@}--}--

lil-8888
09.02.2012 12:02

Свет, яркий и вкусный салат! Мне нравится!*THUMBS UP*

svetkins999

Суперский!:)

barska
11.02.2012 02:33

*IN LOVE*

anna1990
12.02.2012 19:59

5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты