Фасоль белая с овощами.

Фото к рецепту: Фасоль белая с овощами.
Домашняя120 мин.10Не определен
421042147

Ингредиенты

  • фасоль крупная белая - 600 гр.
  • помидоры (без кожицы) - 2 шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • перец стручковый горький - .
  • чеснок - 3-4 зубчика.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло кукурузное - 50 мл.
  • масло оливковое - 50 мл.
  • специи:соль
  • перец,укроп,петрушка,орегано,базилик,паприка сладкая

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить за 10-12 часов до начала приготовления.

В казане разогреть смесь оливкового и кукурузного масел, добавить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, пропассеровать его минут 5 и добавить так же нарезанный болгарский перец.Обжарить несколько минут и добавить мелко

нарезанные помидоры и горький перец. Потушить, при помешивании минут 5-6 и добавить фасоль.

Перемешать фасоль с овощами, добавить соль,перец, сладкую паприку и залив кипятком на 1,5 см выше уровня содержимого казана, варить под крышкой на малом огне 1,5 - 2 часа. За 30 минут до готовности добавить чеснок(мелко

нарезанный или через чеснокодавку),мелко нарезанные петрушку, укроп, базиликум и орегано.

Можно употреблять в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо, как в горячем, так и холодном виде.

Пошаговые фото рецепта

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 1

1. Фасоль замочить за 10-12 часов до начала приготовления

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 2

2. В казане разогреть смесь оливкового и кукурузного масел, добавить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, пропассеровать его минут 5

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 3

3. Добавить так же нарезанный болгарский перец.Обжарить несколько минут.

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 4

4. добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы и горький перец. Потушить, при помешивании минут 5-6

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 5

5. добавить фасоль.

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 6

6. Перемешать фасоль с овощами

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 7

7. добавить соль,перец, сладкую паприку

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 8

8. залить кипятком на 1,5 см выше уровня содержимого казана

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 9

9. варить под крышкой на малом огне 1,5 - 2 часа.

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 10

10. За 30 минут до готовности добавить чеснок(мелко нарезанный или через чеснокодавку),мелко нарезанные петрушку, укроп, базиликум и орегано.

Фасоль белая с овощами.: фото шаг 11

11. Можно употреблять в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо, как в горячем, так и холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
19.12.2009 15:00

Ароматно,вкусно,сытно-555555! И очень красиво!

natapit
19.12.2009 15:01

это очень вкусно!тоже так готовлю!

севуля

Вкусно! 5!

eva7
19.12.2009 15:08

Очень аппетитно,и вкусно!5555555

mari2020
19.12.2009 15:23

Обязательно приготовлю так. Очень понравилось. Спасибо. 5!!!!!!

алёнушка777

Очень!!!-заберу для мамы - боОольшой любитель!555

Mil@_Mil@

На днях готовила подобное блюдо, это действительно вкусно! 555

ЯВенера

Аааа.... как я люблю фасоль!!! А Ваша, сразу видно - вкуснотищща!!! забираю, обязательно так приготовлю!!!! 555!!!

cpz_new
19.12.2009 15:57

Позволял бы формат, поставила бы 100!!! Одно из моих любимейших блюд! Фасоль с томатно-овощной подливой - это супер ВКУСНО!

гетьмановна

Супер!5!

suworowa
19.12.2009 17:31

Очень вкусно 555

 Украинка

Вкусно!!!5

ната777

ОТЛИЧНО. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.5.

naumovec
19.12.2009 19:51

Вкусно!

druzhina
19.12.2009 23:16

Это очень вкусно!!!555!!!

glaros
20.12.2009 11:20

Очень вкусно,ароматно!!!5555

веданта

Очень люблю это блюдо, всегда делаю его в пост. 55555555555

laralaram

отлично - слов нет!

dinok
21.12.2009 22:51

Как аппетитно! Фасоль люблю очень. 5++++

sanny55
23.12.2009 00:41

Очень вкусно, я тоже так делаю,правда не с белой фасольки:). Отлично! 5555555555555

irina-kolyshkova

отлично 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты