Фасоль с овощами по рецепту tattyboggler
Попробуйте фасоль с овощами: насыщенный вкус сухой фасоли, помидоров, сладкого и острого перца, моркови, лука и чеснока с добавлением соли и сахара.
Продукты
- сухая фасоль - 1 кг
- помидоры - 2.5 кг
- сладкий перец - 1 кг
- морковь - 1 кг
- лук - 0.5 кг
- чеснок - 1 головка
- острый перец
- растительное масло - 250 мл
- соль - 3 ст.л. с горкой
- сахар - 0.5 ст.л.
- уксусная кислота - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Фасоль отварить.
Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Тушить в кастрюле с толстым дном 20 минут.
Добавить фасоль, соль, сахар,растительное масло и тушить еще 15-20 минут
Добавить измельченный чеснок и уксусную кислоту и проварить еще 3 минуты.
Закатать в поллитровые стерилизованные баночки.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 86929
Понравилось: 30
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)
Автор: tattyboggler
Создан: 02 сентября 2011, 01:38
Похожие рецепты
Комментарии
02 сентября 2011, 01:58
02 сентября 2011, 02:13
02 сентября 2011, 02:37
02 сентября 2011, 21:44
02 сентября 2011, 22:56
05 сентября 2011, 01:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти