Фасоль с овощами по рецепту tattyboggler
Попробуйте фасоль с овощами: насыщенный вкус сухой фасоли, помидоров, сладкого и острого перца, моркови, лука и чеснока с добавлением соли и сахара.
Продукты
- 1 кг. сухой фасоли
- 2,5 кг. помидоров
- 1 кг. сладкого перца
- 1 кг. моркови
- 0,5 кг. лука
- 1 головка чеснока
- острый перец
- 250 мл растительного масла
- 3 ст.л. с горкой соли
- 0,5 ст. сахара
- 1 ст.л. уксусной кислоты
Пошаговый способ приготовления
Фасоль отварить.
Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Тушить в кастрюле с толстым дном 20 минут.
Добавить фасоль, соль, сахар,растительное масло и тушить еще 15-20 минут
Добавить измельченный чеснок и уксусную кислоту и проварить еще 3 минуты.
Закатать в поллитровые стерилизованные баночки.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 86866
Понравилось: 30
Автор: tattyboggler
Создан: 02 сентября 2011, 01:38
Похожие рецепты
Комментарии
02 сентября 2011, 01:58
02 сентября 2011, 02:13
02 сентября 2011, 02:37
02 сентября 2011, 21:44
02 сентября 2011, 22:56
05 сентября 2011, 01:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти