Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пирог с грибами по рецепту Izumina
Вкусный пирог с грибами: тесто из муки, соли и сливочного масла. Начинка из шампиньонов, яиц, сметаны и перца. Идеальный выбор для гурманов!
Продукты
- тесто:
- мука - 200 г
- соль
- сливочное масло - 100 г
- ....
- начинка:
- шампиньоны - 10-12 шт. средних
- яйца - 2 шт
- сметана - 150 г
- молотый перец
- немного кипятка и сливочного масла для обжаривания грибов
Пошаговый способ приготовления
1. Замесить тесто и оставить на 1 час в холодильнике. Тем временем приготовить грибы для начинки: порезать, протушить в небольшом количестве масла и кипятка на сковороде, дать остыть.
2. Тесто раскатать, загнуть края, выложить грибы, и залить смесью из 2-3 яиц, 150 г сметаны и перца.
3. Выпекать 10 мин. при 250*, потом температуру уменьшить и выпекать до готовности еще минут 20-25.
4. Готовый пирог получается мягкий, очень вкусный, с ярко выраженным ароматом грибов.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
801