Бриошь

Попробуйте нашу бриошь, приготовленную из свежих ингредиентов: мука, растопленное сливочное масло, яйца, сахар, дрожжи и щепотка соли. Наслаждайтесь вкусом!

Бриошь

Продукты

  • ингредиенты:
  • -мука 250-300 г
  • -растопленного сливочного масла 100 г
  • -воды 75 г
  • -яйца 2 шт.
  • -сахара 50 г
  • -дрожжей 3 г
  • -щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Добавить воду,масло и соль.

Муку просеять,смешать с дрожжами.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты.Замесить тесто.Вымешивать 10 минут.

Чашку смазать растительным масло и положить в неё тесто,накрыть салфеткой и оставить подходить 2 часа в тёплом месте.

Затем тесто обмять и убрать в холодильник на сутки.

На следующий день тесто разделить на три части и сплести в косу.Положить в форму,накрыть салфеткой и дать подняться 2 часа.

Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17701

Понравилось: 42

Создан: 11 февраля 2013, 12:42

Комментарии

Inna_2107

11 февраля 2013, 13:13

Отличная булка!!!

Марина

11 февраля 2013, 13:37

Спасибо!

ориола

11 февраля 2013, 14:53

Аппетитнейшая булка

Марина

11 февраля 2013, 15:08

Спасибо!

Марина

11 февраля 2013, 15:08

Спасибо!

Ксюшенция

11 февраля 2013, 15:33

Шикарная булка!!! А разрез просто сказка!!! Спасибо за рецепт!!! Забрала себе в кк!!!

Марина

11 февраля 2013, 16:11

Спасибо

alana

11 февраля 2013, 16:42

Эх ,умять бы щас эту булочку,с молочком холодным,а низзя,вечер ужо! Отличная булочка,прям видно ,какая она воздушная ,,мягкая.мммм....

неля0503

11 февраля 2013, 16:48

Песня!))) Замечательный мякиш!

Кудесница

11 февраля 2013, 16:52

Великолепная БРИОШЬ!!! Красивый воздушный мякишь, классная выпечка!!!

Марина

11 февраля 2013, 17:08

Спасибо!

Марина

11 февраля 2013, 17:09

Спасибо

Марина

11 февраля 2013, 17:09

Спасибо

yvitsa

11 февраля 2013, 17:26

О, да!

yulyk

11 февраля 2013, 18:05

И мне нравится!! Можно после работы замесить - а завтра в то же время выпечь... И не нужно возиться на кухне до полуночи!!! Обязателльно попробую, СПАСИБО

sweta1

11 февраля 2013, 20:01

замечательная получилась выпечка!

gavr

11 февраля 2013, 20:05

Какая КРАСОТА!!!! Пушисто-воздушная!!!

lianaaa

12 февраля 2013, 01:01

Какой пушистый на разрезе

Марина

12 февраля 2013, 02:23

Спасибо

Марина

12 февраля 2013, 02:24

И вам спасибо

Марина

12 февраля 2013, 02:25

Спасибо

Марина

12 февраля 2013, 02:25

Спасибо

Марина

12 февраля 2013, 02:26

Спасибо

Марина

12 февраля 2013, 02:26

Спасибо

Марина

12 февраля 2013, 02:30

Спасибо

lira_s

12 февраля 2013, 13:01

пушистик

Марина

12 февраля 2013, 13:09

Спасибо

ogiway

12 февраля 2013, 16:58

ух ты-какая булочка! Чуть не пропустила! Великолепный мякиш и чудная корочка!

Марина

13 февраля 2013, 02:40

Спасибо

Аня

01 марта 2013, 21:41

Отличный хлебушек! У меня все получилось, ну очень вкусно, было съедено все до крошки

Аня

01 марта 2013, 21:46

Очень вкусный хлебушек! Вчера испекла, так съели все до последней крошки. Спасибо большое за рецепт

Марина

02 марта 2013, 08:15

Рада,что понравилось

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 760