Вход | Регистрация
Сдобный хлеб - бриошь для чаепития ( х/п)
Ингредиенты
- мука - 500 гр. ( мне потребовалось немного больше , примерно гр. на 80)
- сахар - 85 гр
- сливочное масло - 120 гр
- яйцо - 3 шт. ( я использовала оставшиеся белки 4-х яиц)
- соль -1/2 ч.л.
- дрожжи -1,5 ч.л. ( я использовала свежие -15 гр)
- вода -125 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Положите ингредиенты в контейнер хлебопечки в соответствии с вашей инструкцией к ней .
2. У меня сначала сухие , затем жидкие.
3. Масло сливочное должно быть мягкое ( комнатной температуры.
4. В процессе замеса теста следите за формированием колобка, если тесто жидковато, то добавляйте понемногу муку.
5.Печь включить на режим - основной и выпекать 4 часа.
6. Готовый хлеб вынуть и остудить на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень пышный и нежный хлеб для чаепития. При использовании свежих дрожжей, их необходимо будет растворить в воде. Муку для хлеба использовала 1 сорта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить20.04.2012 21:42
Красивый разрез у хлеба, и фото очень вкусное!!!
Inna_2107
Ответить20.04.2012 21:41
Спасибо , Венера!
tatian-1956
Ответить20.04.2012 22:04
Какое воздушное белоснежное чудо этот Ваш хлеб - бриош!!! 
sweta1
Ответить20.04.2012 22:07
очень пушистый хлеб,понравился!!!
azazelo-73
Ответить20.04.2012 22:48
Инночка,какой хлебушек шикарный!!! Красавец!!!Shevtsova Maria
Ответить21.04.2012 02:08
А можно и для молокопития)))))) 
Особенно после вашего фото
Особенно после вашего фотогалиночка-27
Ответить21.04.2012 04:52
Самое то с молоком.
Дарьюшка
Ответить21.04.2012 05:15
Ленок
Ответить21.04.2012 05:28
Понравился хлеб. А какой хлебопечкой вы пользуетесь?
Inna_2107
Ответить21.04.2012 11:08
Х/П у меня - Panasonic SD-255.
dot (Варя)
Ответить21.04.2012 06:06
Вкусный хлебушек! Фото так и просит - съешь меня!
таники
Ответить21.04.2012 07:18
Большее предпочтение отдаем все же Хлебу, но не хлебом единым, но и бриошами! Беру в коллекцию!
bu inna
Ответить21.04.2012 08:01
Красавец
Inna_2107
Ответить21.04.2012 11:07
Спасибо большое Всем заглянувшим в рецепт!
lorxen1
Ответить21.04.2012 11:13
какой пышный красавец
sigma002
Ответить21.04.2012 14:10
Сразу хочется повторить...
Замечательный хлеб!
Замечательный хлеб!lil-8888
Ответить21.04.2012 16:01
Какой нежный Хлебушек!
ogiway
Ответить21.04.2012 17:47
Хороший хлебушко!mellorn
Ответить24.04.2012 17:08
Инна, шикарный хлебушек!!!!
lepardik
Ответить24.04.2012 22:52
Оч красивый хлеб!
Inna_2107
Ответить27.04.2012 07:06
Спасибо Всем заглянувшим в рецепт!
инночка-555
Ответить01.05.2012 05:10
пушистый!
Светлана
Ответить08.01.2013 21:12
Спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная сдобная булка.
Inna_2107
Ответить09.01.2013 14:33
Вам спасибо за доверие к моему рецепту! Приятно , что Вы остались довольны хлебом!
Катюша
Ответить12.10.2013 15:33
Обожаю хлеб!!! Ваш такой пышный и красивый, я такой люблю. Тоже пеку хлебушек, только в духовке.
Inna_2107
Ответить12.10.2013 20:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
