Сдобный хлеб - бриошь для чаепития ( х/п)
ДомашняяПростой
Автор: Inna_210720 апреля 2012, 21:25
Ингредиенты
- мука - 500 гр. ( мне потребовалось немного больше , примерно гр. на 80)
- сахар - 85 гр
- сливочное масло - 120 гр
- яйцо - 3 шт. ( я использовала оставшиеся белки 4-х яиц)
- соль -1/2 ч.л.
- дрожжи -1,5 ч.л. ( я использовала свежие -15 гр)
- вода -125 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Положите ингредиенты в контейнер хлебопечки в соответствии с вашей инструкцией к ней .
2. У меня сначала сухие , затем жидкие.
3. Масло сливочное должно быть мягкое ( комнатной температуры.
4. В процессе замеса теста следите за формированием колобка, если тесто жидковато, то добавляйте понемногу муку.
5.Печь включить на режим - основной и выпекать 4 часа.
6. Готовый хлеб вынуть и остудить на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень пышный и нежный хлеб для чаепития.
При использовании свежих дрожжей, их необходимо будет растворить в воде.
Муку для хлеба использовала 1 сорта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.04.2012 22:04
Какое воздушное белоснежное чудо этот Ваш хлеб - бриош!!! 
20.04.2012 22:48
Инночка,какой хлебушек шикарный!!! Красавец!!!
21.04.2012 02:08
А можно и для молокопития)))))) 
Особенно после вашего фото
21.04.2012 04:52
Самое то с молоком.
21.04.2012 06:06
Вкусный хлебушек! Фото так и просит - съешь меня!
Замечательный хлеб!
01.05.2012 05:10
пушистый!
Написать комментарий
Войти на сайт
