+ Добавить рецепт

Овощное рагу по рецепту murka1919

Приготовьте вкусное овощное рагу с баклажанами, кабачками, болгарским перцем и помидорами. Добавьте лук, соль, перец и подсолнечное масло для жарки!

Овощное рагу

Продукты

Пошаговый способ приготовления

баклажаны и кабачки режем кубиками(примерно 1,5см), помидоры и лук мелко шинкуем, перец режем соломкой.

все обжариваем по отдельности на большом огне. все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу и тушим на слабом огне до готовности( примерно 1 час).

Готово, можно есть в горячем и холодном виде.

При желании можно добавить чеснок перед готовностью за 2 минуты.

Сохраняй и поделись с друзьями

294 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6420

Понравилось: 294

Автор: murka1919

Создан: 19 июля 2012, 11:37

Каталоги: Закуски Овощное рагу

Похожие рецепты

Овощное рагу с фасолью.Овощное рагу в мультиваркеОвощное рагу на молоке с яйцом и рисом (детское меню, мультиварка)Свиное рагу с мексиканской овощной смесьюБасма. овощное рагу с мясомЧевапчичи (мясные колбаски) и джувэч (запеченное овощное рагу с рисом). балканская кухня.Овощное рагуОвощное рагу из картошки с фасолью и капустойОвощное рагу по - итальянски "капоната "Овощное рагу из кабачков и баклажанов по-китайскиРагу "овощной хоровод"Овощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу "сочное"Овощное рагу из кабачков с капустой, морковью и томатным соусомОвощное рагу с мясом и баклажанамиОвощное рагу с репойОвощное рагу в томатном сокеПряное овощное рагу с чечевицейНеобычное овощное рагу с ярким восточным акцентомФруктово-овощное рагу #постныйстол

Комментарии

Egoistka

19 июля 2012, 12:15

Это очень вкусно!

sveta-koolinar

19 июля 2012, 12:32

Любимое рагу! Добавляю еще чеснок и лаврушку.

tatian-1956

19 июля 2012, 17:56

Вкусно, конечно, но тушить целый час не стоит - 15-20 минут хватит за глаза!

chef

21 июля 2012, 01:30

Такое рагу готовлю 15 минут + в конце заливаю овощи протёртыми помидорами... Мне нравится "живой" вкус овощей.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти