Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный чизкейк по рецепту katzer123

Насладитесь irresistible творожным чизкейком! Рецепт включает просеянную муку, сахар, сливочное масло, яйца и лимон. Порадуйте себя и близких!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Перемешать в миске 200 грам муки, 65 грам сахара и масло. К полученной массе добавить воду.

2. Если тесто получилось липким, положить на некоторое время в холодильник.

3. Дно формы застелить бумагой для выпечки. Распределить тесто по форме так, чтобы появились бортики. Выпекать тесто 8-10 минут при температуре 180 г.

4. Начинка: Желтки отделить от белков. Желтки смешать с оставшимся сахаром, а белки взбить с лимонным соком и щепоткой соли до образования пены. В отдельной миске смешать оставшуюся муку и молоко до образования густой массы.

5. К взбитым белкам добавить мучную массу, ваниль и творог. Все тщательно смешать. Добавить цедру лимона, перемешать.

6. На готовую основу распределить начинку и выпекать до золотистой корочки при температуре 180 г.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7331

Понравилось: 8

Автор: katzer123

Создан: 21 июня 2012, 00:33

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

После того как чизкейк готов, его стоит поставить в холодильник. Приятного аппетита! ))