Чизкейк творожный без выпечки
Вкусный чизкейк творожный без выпечки: основа из овсяного печенья и сливочного масла, творожная масса с йогуртом, украшен фруктами и вареньем.
Продукты
- для основы:
- овсяное печенье - 250 г
- сливочное масло - 100 г
- творожная масса:
- творог - 500 г
- йогурт натуральный (без добавок) - 400 г
- сахар - 100 г
- желатин быстрорастворимый - 25 г
- вода горячая - 150 мл
- для украшения:
- фрукты
- топпинг
- варенье
Пошаговый способ приготовления
1. Блендером измельчим печенье в крошку. Растопим сливочное масло.
2. Подготовим форму-застелим бумагой для выпечки. У меня разъемная форма диаметром 20 см.
3. Вливаем растопленное сливочное масло в емкость с печеньем и тщательно перемешиваем ингредиенты.
4. Перекладываем массу в форму и утрамбовываем стаканом. Отправляем основу для торта в морозильную камеру на 10-15 минут.
5. Йогурт соединяем с сахаром, перемешиваем добавляем творог и перетираем блендером до однородной текстуры. Желатин разводим горячей водой, мешаем до полного растворения. Через сито вводим желатин в творожную массу и быстро перемешиваем лопаткой, затем блендером.
6. Выливаем крем в форму с основой для торта и слегка стучим по столу, чтобы масса равномерно распределилась.
7. Отправляем торт в холодильник на 3 часа.
8. Спустя 3 часа торт застынет и его можно будет украшать на Ваше усмотрение.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5875
Понравилось: 9
Автор: Елена Lusika
Создан: 20 мая 2020, 12:26
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти